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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학위논문
- 저자정보
- 지도교수
- 김시중
- 발행연도
- 2013
- 저작권
- 우송대학교 논문은 저작권에 의해 보호받습니다.
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본 연구에서는 호텔 조리사의 주방의 물리적 환경과 감정반응, 직무만족 및 조직몰입 간의 영향관계를 파악하기 위해 수행하고자 한다. 즉, 주방의 물리적 환경이 감정반응에 어떠한 영향을 미치는 것인지 알아보기 위함이며, 또한 감정반응이 직무만족 및 조직몰입에 미치는 영향이 어떻게 달라지는지를 알아보고자 한다.
목차
제 1 장 서 론 1제 1 절 문제의 제기 1제 2 절 연구의 목적 4제 3 절 연구의 방법 및 범위 5제 2 장 이론적 배경 8제 1 절 물리적 환경 81. 물리적 환경의 개념 82. 물리적 환경의 구성요인 113. 물리적 환경의 선행연구 17제 2 절 감정반응 211. 감정반응의 개념 212. 감정반응의 구성요인 253. 정서적 반응 294. 인지적 반응 325. 감정반응의 선행연구 34제 3 절 직무만족 401. 직무만족의 개념 402. 직무만족의 구성요인 453. 직무만족의 선행연구 47제 4 절 조직몰입 521. 조직몰입의 개념 522. 조직몰입의 선행연구 55제 5 절 물리적 환경, 감정반응, 직무만족 및 조직몰입 간의 관계 57제 3 장 연구 설계 62제 1 절 연구모형 및 연구가설 621. 연구모형 622. 연구가설 64제 2 절 변수의 조작적 정의 및 설문지 구성 721. 변수의 조작적 정의 722. 설문지 구성 74제 3 절 조사 설계 및 분석방법 761. 조사 설계 762. 분석방법 77제 4 장 실증분석 79제 1 절 표본의 일반적 특성 79제 2 절 측정변수의 신뢰도와 타당도 검증 811. 호텔 주방의 물리적 환경 요인 812. 감정반응 요인 843. 직무만족 요인 854. 조직몰입 요인 86제 3 절 가설검증 871. 호텔 주방의 물리적 환경과 감정반응 관계 872. 호텔 조리사의 감정반응과 직무만족 관계 893. 호텔 조리사의 감정반응과 조직몰입 관계 914. 호텔 주방의 물리적 환경과 직무만족 관계 925. 호텔 주방의 물리적 환경과 조직몰입 관계 936. 호텔 조리사의 직무만족과 조직몰입 관계 957. 호텔 주방의 물리적 환경과 직무만족 간의 관계에서 감정반응 매개역할 검증 968. 호텔 주방의 물리적 환경과 조직몰입 간의 관계에서 감정반응 매개역할 검증 101제 4 절 분석결과 요약 1061. 타당도 검증 결과 1062. 가설검증 결과 107제 5 장 결 론 112제 1 절 연구결과의 요약 및 시사점 112제 2 절 연구의 한계점 및 향후 연구방향 118참고문헌 119설 문 지 135Abstract 138
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