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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학위논문
- 저자정보
- 지도교수
- 최은옥
- 발행연도
- 2013
- 저작권
- 인하대학교 논문은 저작권에 의해 보호받습니다.
이용수9
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초, 중, 고등학생들의 아침식사 섭취실태와 아침식사 메뉴 선호도, 식 행동을 파악하여 아침식사의 중요성 및 결식의 위해성에 대한 교육과 올바른 식 행동을 가질 수 있도록 하며, 성장기 학생들의 아침 결식률을 최소화 하고 아침식단에 대해 만족감을 높일 수 있는 방안의 제시를 위한 기초자료를 마련하고자 하였음
목차
Ⅰ. 서론 1Ⅱ. 연구 대상 및 내용 31. 조사대상 및 기간 32. 조사내용 및 방법 31) 일반사항 42) 생활습관 43) 아침식사 섭취실태 44) 아침메뉴 선호도 55) 식 행동 53. 자료처리 및 통계분석 5Ⅲ. 결과 및 토의 71. 조사대상자의 일반 사항 72. 생활습관 103. 아침식사 섭취 실태 154. 아침식사의 식품군별 섭취실태 215. 아침식사 메뉴 선호도 266. 식 행동 31Ⅳ. 요약 및 결론 36참 고 문 헌 40Abstract 45부 록 51표 목 차표 1. 조사대상자의 일반 사항 9표 2. 생활습관점수 10표 3. 하루 운동시간 11표 4. 주간 운동 횟수 13표 5. 스트레스 정도 14표 6. 주간 아침 식사 횟수 및 점수 15표 7. 아침을 먹지 않을 경우 그 이유 16표 8. 아침식사를 주로 함께하는 사람 및 점수 17표 9. 가정에서 아침식사를 준비하는 사람 및 점수 18표 10. 아침식사 소요 시간 및 점수 19표 11. 아침식사량 및 점수 20표 12. 아침식사 메뉴 주간 섭취 빈도 21표 13. 성별에 따른 아침식사 메뉴 주간 섭취 빈도 25표 14. 아침식사의 식품군별 선호도 점수 26표 15. 성별에 따른 아침식사 식품군별 선호하는 정도 30표 16. 조사대상자의 식 행동 점수 31표 17. 성별에 따른 식 행동 점수 33
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