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저자정보
조유나 (경기대학교) 김민수 (한서대학교) 김지수 (경기대학교)
저널정보
한국문화산업학회 문화산업연구 문화산업연구 제25권 제1호
발행연도
2025.3
수록면
1 - 9 (9page)
DOI
10.35174/JKCI.2025.03.25.1.1

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본 연구는 단체 급식산업에서 서비스 지향성의 중요성이 증가하고 있음에도 불구하고 이직률이 여전히 높은 상황인바, 단체급식 종사자들의 서비스지향성이 직무만족과 이직의도에 미치는 영향을 분석, 지속 가능한 급식 운영을 위한 실질적인 전략을 제시하고자 했다. 이를 위해 평택 지역 내 기업 구내식당에서 근무하는 직원들을 대상으로 자기기입식 설문조사를 실시하였으며, 197개의 유효 응답을 SPSS 27.0을 이용해 가설 검증에 활용하였고, 분석 결과는 다음과 같다.
첫째, 서비스 지향성은 직무 만족도에 유의미한 긍정적 영향을 미쳤으며, 이는 직원들이 고객 서비스에 적극적으로 참여할 때 성취감과 만족감이 증가함을 시사한다. 둘째, 서비스 지향성은 이직 의도에 유의미한 부정적 영향을 미쳤으며, 이는 고객으로부터 긍정적인 피드백을 받을 때 직원들의 직장에 대한 애착이 증가하여 이직 의도가 감소함을 나타낸다. 셋째, 직무 만족도는 이직 의도에 유의미한 부정적 영향을 미쳤다. 넷째, 직무 만족도는 서비스 지향성이 이직 의도에 미치는 영향에서 중요한 매개 역할을 했다.
이러한 결과를 바탕으로, 본 연구는 급식산업 종사자의 직무 만족도를 향상시키고 이직 의도를 감소시키기 위한 이상적인 급식종사자 직무 문화 정착을 위한 실질적인 전략을 제안하였으며, 향후 연구에서는 대기업과 소기업 급식 근로자 간의 차이 혹은 기업 규모나 유형에 따라 분석하여, 현재 연구의 적용성을 확장한다면 더욱 맞춤화된 실질적 시사점을 제시할 수 있음을 제언했다.
#서비스지향성 #직무만족 #이직의도 #service orientation #job satisfaction #turnover intention

목차

Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 배경
Ⅲ. 연구 설계와 분석 방법
Ⅳ. 실증분석
Ⅴ. 결론
참고문헌

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