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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
김유림 (제주대학교) 박미영 (서울대학교) 김은영 (제주대학교) 이윤경 (제주대학교)
저널정보
한국영양학회 Journal of Nutrition and Health Journal of Nutrition and Health Vol.58 No.1
발행연도
2025.2
수록면
101 - 116 (16page)

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본 연구는 제주지역 성인을 대상으로 식생활 라이프스타일과 영양지식 수준이 온라인 식품 구매 성향에 미치는 영향을 분석하였다. 연구 결과, 식생활 라이프스타일은 편의지향, 건강지향, 식생활고관심의 세 가지 유형으로 분류되었으며, 각 유형은 온라인 식품 구매 빈도, 고려사항, 구매 품목에서 유의미한 차이를 보였다. 편의지향 집단은 간편식 구매 비율이 높고 식품표시에 대한 관심이 낮은 반면, 식생활고관심 집단은 건강기능식품 구매 비율과 식품표시 확인 비율이 가장 높았다. 영양지식 수준에 따라 온라인 식품 구매 성향에서도 차이가 나타났다. 영양지식 수준이 높은 집단은 식품표시를 신중히 확인하며, 건강기능식품과 품질 인증 식품을 선호하는 경향을 보였다. 반면, 영양지식 수준이 낮은 집단은 간편식 구매 비율이 높고, 식품표시에 대한 무관심 비율이 상대적으로 높게 나타났다. 본 연구는 식생활 라이프스타일과 영양지식이 온라인 식품 구매 성향에 중요한 영향을 미친다는 점을 시사하며, 이를 통해 소비자 특성에 맞는 맞춤형 영양교육 및 온라인 플랫폼 개선 방안을 제안한다. 특히, 편의성을 추구하는 소비자를 대상으로 한 식품표시 활용 교육과 건강지향적 소비 행동을 유도하기 위한 전략 마련이 필요하다. 이 연구는 코로나19 이후 변화한 소비 환경 속에서 온라인 식품 시장의 발전과 소비자 교육의 필요성을 강조하며, 향후 심층적이고 광범위한 연구를 위한 기초자료로 활용될 수 있을 것이다.
#nutrition surveys #lifestyle #food #consumer behavior #cluster analysis

목차

ABSTRACT
서론
연구방법
결과
고찰
요약
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