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초등학교 고학년에서 비만도와 간식준비방법에 따른 대인관계와 간식 선호도 및 섭취빈도의 관련성
한국식품영양학회지
2015 .04
홍삼을 이용한 현대인들의 건강기능성 간식 개발
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2016 .10
수비드 공법을 활용한 웰빙 간식의 개발
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
청소년의 간식 선호도와 당류 섭취 실태
식품저장과 가공산업
2020 .09
식물성 단백질을 이용한 식물성 반려견 간식 개발
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2022 .10
미래 식품영양 과학기술을 선도하고 국민영양 증진에 기여하는 글로벌 한국식품영양과학회
식품산업과 영양
2023 .06
음식의 새활용, 푸드 업사이클링 시장
식품저장과 가공산업
2024 .09
환경문제 관심에 따른 농식품 부산물 업사이클링 제품에 대한 소비자 인식 및 요구도 연구
한국식품영양과학회지
2025 .02
폐코르크 업사이클링을 통한 에틸렌 가스 흡수제 개발
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2024 .10
베트남 결혼이민 여성 대상 영양 교육 프로그램을 통한 식이자아효능감 및 영양지식 향상 평가
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
고속도로 휴게소 영양표시 인식여부에 따른 영양표시 만족도, 구매행동 변화 및 식생활관리에 관한 연구
한국식품영양학회지
2015 .12
수박 가공부산물을 이용한 기능성 반려견용 Convenient Meal Replacement(CMR) 간식 개발
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2020 .10
노인 영양지수 개정을 위한 평가항목 선정 및 영양지수 모형 개발
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2021 .10
2023년 한국식품영양과학회 참가기
식품산업과 영양
2023 .12
서울시 일부 취약계층 노인에서 맞춤형 영양중재 프로그램에 따른 식품 안정성 확보 및 건강・영양상태 개선 효과
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
감귤박 업사이클링을 위한 생물공학 전략
식품저장과 가공산업
2024 .09
빅데이터기반 딥러닝 영양섭취가 심혈관계 대사질환 미치는 분류 예측조사: 제4-7기 국민건강영양조사
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2020 .10
수량성 높은 간식용 파프리카 ‘뉴다온’ 품종 육성
한국원예학회 학술발표요지
2024 .11
푸드 업사이클링과 지역 농산물을 활용한 먹거리 『뉴비지터』 제품 개발
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2023 .10
식품영양성분 빅데이터를 활용하여 명태 알을 첨가한 스콘 반죽의 영양특성 예측 및 부합성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2022 .10
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