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N. oculata와 P. tricornutum의 단백질, 지방, 탄수화물의 함량은 각각 54.91% , 11.29% , 10.15%와 38.07% , 13.19%, 7.13%이었다. N. oculata의 무기질 함량은 칼륨, 마그네슘 및 칼슘이 각각 12,906.86, 1,039.15 및 882.57㎎/100g 이었으며, P. tricornutum의 경우는 각각 11,718.65, 1,570.84 및 2,003.32㎎/100g이었다. 두 종 모두 필수 무기질 원소인 철분의 함량도 500㎎/g 이상 함유되어 있었다. 이 들 두 종의 주요 구성아미노산 조성은 glutamic acid proline 및 aspartic acid이었으며, 필수아미노산의 함량은 모두 45% 이상이었다. 그리고 N. oculata 및 P. tricornutum의 주요 유리아미노산 조성은 각각 proline (35.54%) 및 glutamic acid (24.86%)이었다. 특히 P. tricornutum는 성인병에 유효한 생리기능성 아미노산으로 밝혀진 taurine이 2.78% 함유되어 있었다. N. oculata의 당 조성은 galactose, fucose 및 glucose이 전체 당의 73.81%이었으며, P. tricornutum의 경우는 glucose 및 mannose가 86.07%를 차지하였다. N. oculata는 핵산관련물질 중에서 ADP의 함량이 4.77 μ㏖/g으로 가장 높았으며, P. tricornutum의 경우는 hypoxanthine이 11.74 μ㏖/g으로 가장 높았다. 특히 N. oculata의 경우는 맛 성분으로 알려진 IMP의 함량이 2.71μ㏖/g으로 비교적 많이 함유되어 있었다. N. oculata의 포화, 단일불포화 및 다가불포화 지방산의 함량은 각각 66.41%, 12.56% 및 21.02%이었으며, P. tricornutum는 각각 45.52%, 37.35% 및 17.13%이었다. N. oculata의 필수지방산 함량은 17.10%로 P. tricornutum의 0.91%보다 훨씬 높았으나 EPA 및 DHA 함량은 각각 3.29% 및 0.48%로 P. tricornutum의 12.91% 및 1.70% 보다 낮았다. 두 종의 미세조류 추출물의 DPPH radical 소거능으로 측정된 항산화성은 P. tricornutum의 chloroform 획분에서 가장 높게 나타났다.
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