광주 지역 대학생의 거주 형태에 따른 영양 상태의 차이

류금비; 허영란

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자료유형: 학술저널

저자정보: 류금비 (전남대학교) 허영란 (전남대학교)

저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국식품영양과학회지 제53권 제2호

발행연도: 2024.2

수록면: 207 - 213 (7page)

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이 논문의 연구 히스토리 (2)

2024

광주 지역 대학생의 거주 형태에 따른 영양 상태의 차이

류금비 , 허영란 한국식품영양과학회지 2024.02 학술저널

2023

광주 지역 일부 대학생의 성별 및 거주 형태에 따른 영양 상태의 차이

류금비 , 허영란 가정과삶의질학회 학술발표대회 자료집 2023.06 학술대회자료

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본 연구는 광주 지역 대학생의 거주 형태에 따른 영양 상태를 알아보고자 수행되었으며, 성별에 따른 영향을 보정하고 비교했을 때, 기숙사에 사는 대학생이 부모와 함께 사는 대학생보다 영양 지수의 균형 점수가 유의하게 낮았다. 거주형태별로 부모와 함께 사는 대학생은 빵이나 과자에 대한 절제 수준이 낮고 편식 수준이 높았으며, 자취생과 기숙사생은 과일 섭취가 적고 아침 결식이 잦았으며, 특히 기숙사생은 달걀 섭취가 적고 빵이나 과자에 대한 절제 수준이 상대적으로 낮았다. 이처럼 본 연구에서는 대학생의 거주 형태별 잠재된 주요 영양 문제를 파악하였고, 대학생의 영양 문제개선을 위한 맞춤 전략을 세우는 데 기여할 것으로 기대한다.

#residence characteristics #nutrition status #nutrition quotient #universities #young adults

참고문헌 (31)

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Ahn HC. Current status and policy implications of single-person households: focusing on diet and health. Proceedings of 2023 Spring Symposium of the Korean Society of Community Nutrition. 2023 May 19. p 6-22.

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Cho KA. The effects of clinical practice stress and teaching effectiveness on clinical practice satisfaction of nursing students. Journal of the Korean Society for Multicultural Health. 2019. 9(1):41-47.

Choi YJ. Study on the dietary behaviors of some university students in Gangwon-do using the adult nutrient quotient (NQ) and effect of dietary education. J Korean Soc Food Cult. 2019. 34:683-696.

Erdfelder E, Faul F, Buchner A. GPOWER: A general power analysis program. Behav Res Meth Instr Comp. 1996. 28:1-11.

이 논문의 저자 정보

류금비

소속기관 전남대학교

주요연구분야 자연과학 > 생활과학 농수해양학 > 식품과학

논문수 4 이용수 535

허영란

소속기관 전남대학교

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

논문수 1 이용수 348

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