Biochemical Characterization of Deep Sea Water Kombucha

Hyunjee LIM ,  Hayeong KIM ,  Kibum JIN 외 3명

한국생물공학회 학술대회

2023 .10

Functional Properties of Hard Kombucha Using Deep Ocean Water

Kibeom JIN ,  Hayeong KIM ,  Hunje LEE 외 4명

한국생물공학회 학술대회

2023 .10

Fermented Coffee with Lactic Acid Bacteria and Their Biochemical Properties

Bon-Cheol GU ,  Thi Thanh Hanh NGUYEN ,  Chae 외 2명

한국생물공학회 학술대회

2017 .04

Biochemical Characterization of Fermented Coffee with Rhizopus oryzae

Chae ,  i SONG ,  Thi Thanh Hanh NGUYEN 외 3명

한국생물공학회 학술대회

2017 .10

Characterization of Coffee Flavor Profiling through Controlled Symbiotic Fermentation Using Saccharomyces cerevisiae and Lactic Acid Bacteria

Jihwan YOON ,  Jeongwon KIM ,  Pangyu CHOI 외 5명

한국생물공학회 학술대회

2022 .09

Effects of raw coffee bean fermentation using lactic acid bacteria on variation of antioxidant compounds, caffeine, and gaminobutyric acid (GABA)

Jae Hee YUN ,  Bo Min SEOL ,  Doo Hyun PARK

한국생물공학회 학술대회

2015 .04

Overview of Coffee Waste and Utilization for Biomass Energy Production in Vietnam

Thenepalli Th ,  iveni ,  Minsuk Kim 외 1명

에너지공학

2017 .03

Bioreactor Design Strategies for Gas Fermentation for Biofuels and Biochemicals

Jeong-Geol NA ,  Min Sik KIM ,  Tae Wan KIM 외 1명

한국생물공학회 학술대회

2016 .10

[학생기자단 기사] 커피와 건축, 커피의 향으로 마감한 건축 공간

권예서 ,  김민정 ,  김혜원 외 3명

건축

2023 .01

혐기성 수소발효를 결합한 생물학적 2단공정의 유기성폐자원 처리 및 바이오에너지 생산

이채영 ,  유규선 ,  한선기

한국수소및신에너지학회논문집

2015 .06

커피 추출 폐기물 재활용 현황과 기술 동향 분석

홍현선 ,  김율이 ,  오민주 외 3명

한국폐기물자원순환학회지

2018 .01

The effect of coffee capsule packing color on customers’ perceived coffee flavor

Jun Jie Deng ,  Hong-In Cheng

대한인간공학회 학술대회논문집

2021 .06

Fast Screening of Biofuel and Biochemical Production Pathways Based on Microbial Fermentation via Multi-criteria Decision Analysis

Dami KIM ,  Gi Bae KIM ,  Yubeen KIM 외 3명

한국생물공학회 학술대회

2024 .09

캡슐 커피 패키지 색깔이 커피 맛의 예측과 평가에 미치는 영향

등준걸 ,  정홍인

대한인간공학회지

2022 .04

Food Waste a Fermentation Future Feed

Ajaykuma ,  SONI ,  Sneha PATIL 외 3명

한국생물공학회 학술대회

2023 .10

BIG DATA AND SOCIAL MEDIA COMPETITIVE ANALYSIS : A RESEARCH ON COFFEE FRANCHISE BRANDS

Hoanh-Su Le ,  Hyun-Kyu Lee

한국지능정보시스템학회 학술대회논문집

2015 .05

로봇 카페용 비전 기반 커피 품질 평가 도구

이재성

대한전자공학회 학술대회

2024 .06

Scale-up Strategy and Case Studies of the Bio-based Fermentation Process

Sangmin PARK

한국생물공학회 학술대회

2023 .10

screening of novel bacillus spp. From soil samples for stereospecific production of (r,r)-2,3- butanediol

Chan Woo SonG ,  Jong Myoung PARK ,  Chelladu 외 3명

한국생물공학회 학술대회

2017 .04

Effects of raw coffee bean fermentation using lactic acid bacteria on variation of the soluble metabolites and taste

Mi Kyeong PARK ,  Doo Hyun PARK

한국생물공학회 학술대회

2015 .04