[테크트렌드] 푸드 테크의 세계

정순인

한경BUSINESS

2023 .12

[SPECIAL 2] 미래 키워드로 본 푸드테크 투자

김수정 ,  서범세

한경MONEY

2023 .09

[Serial : 박지훈 기자의 非상장기업 원석 찾기 ⓲ ‘고피자’] 푸드트럭으로 시작해 K-푸드테크 대표로

박지훈

매경럭스맨

2023 .09

제6장 푸드테크, 혁신 트렌드와 미래전망

홍연아 ,  김병률 ,  송성환 외 1명

한국농촌경제연구원 기타연구보고

2023 .01

햄버거 안전실태조사

한국소비자원

안전보고서

2017 .08

[Alternative Meat] ‘고기인 듯 고기 아닌 고기 같은’ 대체육 - 소비층 다양화에 간편식으로 저변 넓혀

김병수

매경럭스맨

2022 .05

‘정크푸드’에서 ‘웰빙푸드’로… 2만원 가격에도 잘나가는 햄버거

김정우

한경BUSINESS

2024 .10

식품산업의 푸드테크 적용 실태와 과제 – 대체축산식품과 3D 식품 프린팅을 중심으로

박미성 ,  이용선 ,  김경필 외 2명

한국농촌경제연구원 기본연구보고서

2019 .10

미래 먹거리 게임체인저, ‘푸드테크’가 뜬다

김수정

한경BUSINESS

2023 .09

[푸드] 세계화 15년 만에 빛 발하는 K-푸드

최수진

한경BUSINESS

2023 .10

푸드테크 스타트업 현황 분석 및 ERIS 모델 기반 성공 사례연구

서선희 ,  박예은 ,  최재영

벤처창업연구

2024 .08

식품소비가치가 로컬푸드와 친환경식품에 대한 태도와 구매의도에 미치는 영향

정재란 ,  김태희 ,  배혜진

호텔경영학연구

2016 .12

[Business Point of View] 신세계푸드가 햄버거 택한 이유_노브랜드버거 ‘대표 브랜드’ 될까

이지원

더스쿠프

2020 .11

K푸드는 훨훨 나는데 韓 식품 기업은 ‘비상’

나건웅 ,  반진욱 ,  조동현

매경이코노미

2024 .11

경기도 푸드테크 산업 육성방안 연구

이수행 ,  조성택 ,  이진홍 외 2명

정책연구

2023 .11

[BUSINESS] K스타트업 업계 지도 ⓰ 틈새시장 노리는 ‘별별 테크’ : 아이도 노인도, 이제 AI가 돌보는 시대 ‘미래 지구’ 위한 C테크·우주테크 ‘훨훨’

나건웅

매경이코노미

2022 .06

전라북도 푸드테크 산업 여건분석 및 대응과제

서환석 ,  박로운

[Jthink] 연구보고서

2020 .09

『편의점 햄버거』 품질 비교시험 결과보고

한국소비자원

시험결과보고서

2017 .12

기후 위기와 식량, 푸드테크의 부상

양원석

한경ESG

2023 .02