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연구보고서
저자정보
홍연아 (한국농촌경제연구원) 김병률 (한국농촌경제연구원) 송성환 (한국농촌경제연구원) 윤찬미 (한국농촌경제연구원)
저널정보
한국농촌경제연구원 한국농촌경제연구원 기타연구보고 [E04-2023] 농업전망 2023 (Ⅰ)
발행연도
2023.1
수록면
155 - 210 (56page)

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목차

요약
01. 푸드테크 시대의 도래
02. 푸드테크 시장 및 정책 동향
03. 푸드테크 관련 인식 및 활용 실태
04. 푸드테크 확산 및 영향 전망
05. 푸드테크 발전과제
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