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저자정보
심지은 (Division of Life Sciences Incheon National University Incheon 22012 Republic of Korea) Oh Sung-Dug (Department of Agricultural Biotechnology National Institute of Agricultural Sciences Rural Development Administration Jeonju) 김예진 (Division of Life Sciences Incheon National University Incheon 22012 Republic of Korea) 안순길 (Division of Life Sciences Incheon National University Incheon 22012 Republic of Korea) 최재혁 (Division of Life Sciences Incheon National University Incheon 22012 Republic of Korea) Park Soo-Yun (Department of Agricultural Biotechnology National Institute of Agricultural Sciences Rural Development Administration Jeonju) 박순기 (경북대학교) 김태진 (Division of Life Sciences Incheon National University Incheon 22012 Republic of Korea 2 National Institute of Agricultural S) 강기윤 (인천대학교) Kim Jae Kwang (Incheon National University)
저널정보
한국식물생명공학회 Plant Biotechnology Reports Plant Biotechnology Reports 제17권 제1호
발행연도
2023.2
수록면
137 - 144 (8page)
DOI
10.1007/s11816-023-00822-z

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Genetically modified (GM) rice (event, Bt-T) contains the Bacillus thuringiensis gene for insecticidal properties. To evaluate changes in the chemical compositions of Bt-T and non-GM rice cultivated in two regions, the contents of 48 nutrients and 92 metabolites were determined. Nutrient analysis revealed that the nutrient variation in Bt-T rice was within the range of conventional varieties. Principal component analysis of the nutrient and metabolite data revealed that the geographical loca- tion of the cultivated region had greater effects on rice composition than genetic modifications. Lipids and volatile organic compounds were selected for metabolic profiling to detect variations between the cultivated regions.
#Metabolic profiling · Multivariate analysis · Genetically modified crops · Insect-resistant rice · Geographical origin · Volatile organic compounds

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