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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
오민석 (한남대학교) 최성호 (한남대학교)
저널정보
융복합지식학회 융복합지식학회논문지 융복합지식학회논문지 제11권 제3호
발행연도
2023.9
수록면
13 - 25 (13page)

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인체의 체취는 다양한 성분으로 구성되어 있다. 노인냄새의 대표적인 물질인 2-노네날은 피부 분비물의 산화에 의해 발생한다. 2-노네날을 정량화하기 위해서는 가스크로마토그래피-질량분석기(GC-MS)를 악취분석기로 사용할 수 있으나 비용이 매우 비싸고 측정시간이 길며 악취를 직접 샘플링하기 때문에 어렵다. 반면 QCM(Quartz Crystal Microbalance) 센서는 낮은 비용 및 즉시적으로 냄새를 감지하는데 쉽게 사용할 수 있다. 2-nonenal을 감지하기 위해 QCM 센서에서 호스트 화합물로 βCD를 도입했다. QCM 표면에서 이를 변형하기 위해, βCD의 모든 1차 하이드록시 그룹으로부터 싸이올 그룹으로의 치환 반응에 의해 티올화 βCD(βCD-SH)를 합성하였다. 합성된 βCD-SH는 자체 조립에 의해 싸이올화된 알킬 사슬과 금 나노입자로 QCM 표면에 게질되었다. 2-노네날 용액의 농도에 따른 2-노네날 측정을 하였다. 또한, 측정된 데이터의 신뢰도를 GC-MS 데이터와 비교하였다. 마지막으로, Sauerbrey 방정식에 의해 βCD-SH와 2-nonenal 사이의 포함 특성을 계산하였다.
#Human body odor #2-noneral #Senior odor #Quartz crystal microbalance #β-Cyclo dextrin

목차

ABSTRACT
1. 서론
2. 본론
3. 결론
References

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