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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
김화선 (공주대학교) 변의홍 (공주대학교)
저널정보
한국식품과학회 한국식품과학회지 한국식품과학회지 제55권 제5호
발행연도
2023.10
수록면
433 - 439 (7page)
DOI
10.9721/KJFST.2023.55.5.433

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본 연구는 갈색거저리 유충 추출물(TME)의 항산화능에 의한 심근세포 보호 효과를 알아보기 위하여 먼저 TME의 농도가 증가할수록 항산화 효과가 증가됨을 확인하였다. MTT assay를 통해 세포 보호 효과를 측정해보기 위해 H9c2 세포에 TME를 처리한 후 H₂O₂를 분주하였을 때, H₂O₂에 의한 세포 사멸이 TME전처리에 의해 완화하는 것을 확인하였다. 세포 내 항산화 효소(SOD, CAT)의 활성이 TME에 의해 높아지며, 이는 cytosol Nrf-2의 발현 감소와 HO-1 발현 증가에 의한 것임을 관찰하였다. 또한 TME가 세포 사멸 억제 인자인 Bcl-2 활성을 증가시키고, 사멸을 유도하는 Bax, cleaved-caspase 3, 9의 활성을 감소시키는 효과를 보여주었다. 본 연구 결과에 따라 TME는 높은 항산화능을 가지며 HO-1/Nrf-2 pathway를 통해 H9c2 세포 내 항산화 효소를 발현시켜, ROS를 제거하고 세포 손상을 억제할 것으로 판단된다. 따라서 TME 처리에 의한 intrinsic apoptosis pathway 발현이 완화되는 것은 TME의 항산화 효과에 의한 것으로 판단된다. 이러한 결과는 TME가 항산화 효능을 통해 심근세포 보호 효과를 가진 생리활성 소재로서의 활용 가능성을 보여주며, 산화적 스트레스에 의해 유발된 심근경색과 같은 질환 예방 효과를 가질 것으로 판단된다. 그러나 본 연구는 TME가 항산화 반응을 일으켜 심근세포의 사멸을 보호하는 소재로 활용할 수 있음을 보여주지만, 어떠한 성분이 이러한 효과를 일으키는지 밝히지 못하였으므로 지표 성분을 파악하고 효능을 검증할 수 있는 추가적인 연구가 필요하다.

목차

Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
References

참고문헌 (28)

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