지원사업
학술연구/단체지원/교육 등 연구자 활동을 지속하도록 DBpia가 지원하고 있어요.
커뮤니티
연구자들이 자신의 연구와 전문성을 널리 알리고, 새로운 협력의 기회를 만들 수 있는 네트워킹 공간이에요.
이용수
초록· 키워드
오류제보하기
이 연구는 국내 양식업 중 가장 두드러진 성장세를 보이고 있는 김을 대상으로 그 구매행태를 조사함으로써 소비촉진을 도모하고자 하였다. 최근 김을 비롯한 수산물 시장도 소비자 중심의 소비구조로 바뀌어가면서 보다 객관적이고 정확한 소비 변화를 파악하는 것이 무엇보다 중요한 문제로 대두되었다. 소비패러다임의 변화를 감지하는 것은 그 산업의 발전 가능성을 예측하는데도 중요한 요소이다.
따라서 본 고에서는 김 구매증감과 구매의향, 그리고 주요 구매처와 구매이유, 구매 시 정보매체, 구매 시 선택기준, 소비촉진 과제 등을 조사하여 분석하였다. 분석 결과 조미김이 마른김보다 구매 횟수, 구매량, 구매금액에서 모두 두 배 이상 많았다. 그리고 김 구매는 소득수준이 높을수록, 그리고 대가족에서 구매량이 늘어나는 양상을 보였다. 특히 구매 시 정보 수집매체는 ‘판매자나 주위 사람의 권유’가 가장 많았다. 김은 결국 식품으로 소비되는 만큼 인적마케팅을 통한 소비촉진이 더 효율적일 수 있다는 것을 보여준다.
마지막으로 소비촉진을 위한 선결과제로는 모든 계층에서 ‘품질 향상’을 꼽았다. 이는 앞으로 김 산업 존립에 있어 매우 중요한 요소이자 해결해야 할 문제이다. 특히 김은 우리 식탁에 반찬용으로 자주 오르는 식품이므로 제품의 신뢰성 확보가 매우 중요하다. 이 때문에 실제로 동일 제품 구매율이 높은 이유에 대해 ‘제품에 대한 신뢰성’이라는 응답이 가장 많았다. 이 점은 김의 안정된 소비에 있어 간과해서는 안 될 것으로 보인다.
이상의 설문조사 결과를 토대로 맛 좋고 질 좋은 김 소비촉진을 위해 소비자의 니즈(needs)에 부합한 다양한 마케팅 전략 수립이 중요하며, 이와 더불어 김 소비의 확대, 김 산업의 지속적 발전을 위한 다양하고 효과적인 정부정책이 수반되어야 할 것으로 보인다.
목차
등록된 정보가 없습니다.
참고문헌 (19)
참고문헌 신청
이 논문의 저자 정보
최근 본 자료
댓글(0)
0