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자료유형
학술저널
저자정보
백항선 (상명대학교) 신충섭 (상명대학교) 이상윤 (가천대학교)
저널정보
동아시아경상학회 East Asian Journal of Business Economics East Asian Journal of Business Economics 제4권 제2호
발행연도
2016.6
수록면
48 - 60 (11page)
DOI
http://dx.doi.org/10.20498/eajbe.2016.4.2.28

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This study analyzes what effects does restaurant’s well-being attribute selection have on word-of-mouth intention. Based on the result, this study aims to provide basic data for establishing Korean restaurant’s service strategy and marketing strategy. The researchers surveyed 350 customers who visited a Korean restaurant located in Kangbook, Seoul. We encoded gathered data and analyzed them using SPSS 17.0 statistics package program. Following are the analyzed results. First, under hypothesis 1 ? Korean restaurant’s well-being attribute selection will have a positive influence on re-visitation intention ? it is shown that sufficiency, healthiness, and steadiness have similar influence on re-visitation intention. Second, under hypothesis 2 ? Korean restaurant’s well-being attribute selection will have a positive influence on word-of-mouth intention ? it is shown that sufficiency, healthiness, environment, and steadiness have similar influence on word-of-mouth intention. Third, under hypothesis 3 ? Korean restaurant’s re-visitation intention will have a positive influence on word-of-mouth intention ? it is considered that eliciting customer’s re-visitation intention also has influence on word-of-mouth intention. We will be necessary to consult how to derive customer’s re-visitation intention or word-of-mouth intention by considering factors which customers of traditional Korean restaurant value.
#Korean Restaurant #Well-Being #Attribute Selection #Re-Visitation Intention #Word-Or-Mouth Intention

목차

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참고문헌 (39)

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Ahn, Hyun-Young / 2006 / Evaluation of Well-Being Menu in Fast Food Using IPA / Tourism Study 1(3):237~254 google schola Bitner, M. / 1990 / Evaluating service encounter: the effects of physical surroundings and employee responses / Journal of Marketing 20:69~82 google schola Chun, Ho-Hyun / 2011 / Study on Customer Satisfaction and Re-Visitation Intention Depending on Korean Restaurant’s Service Quality google schola Engel, J. F / 1986 / Consumer Behavior / The Dryden Press google schola Gong, Do-Yeon / 2005 / Study about Influences on Restaurant’s Well-Being Image on Customers’ Value Recognition and Formation of Relation Orientation google schola

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