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자료유형
학술저널
저자정보
신명곤 (우송대학교 외식조리영양학부) 윤기홍 (우송대학교 외식조리영양학부) 송미영 (우송대학교 외식조리영양학부)
저널정보
한국식품영양학회 한국식품영양학회지 한국식품영양학회지 제29권 제5호
발행연도
2016.10
수록면
724 - 734 (11page)

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The purpose of this study was to determine the health behaviors and nutritional status related to dyslipidemia in Korean middle-aged adults (between 50 and 64 years old) from the Korean National Health and Nutrition Examinations Survey data (2007~2010). A total of 4,721 subjects were analyzed in this study. The subjects were divided into three groups (normal, borderline, and dyslipidemia) according to serum lipid levels. Parameters included in this study were drinking and smoking, anthropometric parameters, blood and nutritional parameters. The latter parameter included food/nutrients intake. All data was adjusted by sex, region, education level, and age. General linear model and logistic regression model were used for statistical analysis. The dyslipidemia group was comprised of more men than women. By contrast, the borderline group was comprised of more women than men (p<0.001). No significant differences were observed for other general characteristics. There were more smokers and drinkers(drinking per time) in the dyslipidemia group (p<0.05). Anthropometric data showed significant difference, ie, height (p<0.05), weight, body mass index, waist circumference, percent body fat, and blood pressure were higher in the dyslipidemia group (p<0.001). Only blood urea nitrogen showed no significant difference among groups. The HbA1c (p<0.01), fasting blood glucose, GOT, GPT, creatinine levels were higher in the dyslipidemia group (p<0.001). So it is required for the management of obesity in dyslipidemia group. The dyslipidemia group ate less sea food (p<0.05). The nutrients intake of energy and protein, thiamin, riboflavin, niacin, calcium, phosphorus were lower in the dyslipidemia group (p<0.05). Therefore, to lower dyslipidemia prevalence rates, it is necessary to increase the intake of foods containing ω-3 fatty acids. We also suggest a meal management program and nutritional education to recognize the risk of dyslipidemia, especially for people such as the individual in the borderline and dyslipidemia study groups.
#dyslipidemia #Korean middle-aged adults #nutritional status #health behaviors

목차

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참고문헌 (41)

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안소현 / 2009 / 50세 이상 고소득층 성인 및 노인의 고혈압 관련 건강 및 영양 요인에 관한 연구 - 2005년 국민건강영양조사 결과에 근거하여 - / 대한영양사협회 학술지 15(3):311~327 dbpia Bazzano LA / 2008 / Intake of fruit, vegetable, and fruit juices and risk of diabetes in women / Diabetes Care 31:1311~1317 google schola Blake GJ / 2002 / Low density lipoprotein particle concentration and size as determined by nuclear magnetic resonance spectroscopy as predictors of cardiovascular disease in women / Circulation 106:1930~1937 google schola Cha BS / 2004 / Dyslipidemia: Dyslipidemia and cardiovascular disease / J Korean Diabetes 5:43~49 google schola 장혜순 / 2008 / 전북지역 일부 중년남성의 체지방률에 따른 영양소 섭취와혈중지질에 관한 연구 / 대한지역사회영양학회지 13(3):334~345 dbpia

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