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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
조헌철 (세종대학교)
저널정보
국제차문화학회 차문화산업학 차문화산업학 제54권
발행연도
2021.12
수록면
79 - 107 (29page)
DOI
10.21483/qwoaud.54..202112.79

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고려시대(918-1392)는 왕으로부터 평민들까지 차를 즐겨 마신 차문화의 전성기였다. 고려에 사신으로 왔던 송나라 서긍(徐兢, 1091-1153)이 저술한 『고려도경』에는 고려시대의 역사, 제도, 정치, 경제, 사회, 군사, 풍속, 생활상 등이 잘 나타나 있다. 이와 함게 차생활을 살펴볼 수 있는 차도구와 차공간에 대한 기록이 있어서 고려시대의 다양하고 깊이 있는 차문화를 종합적으로 고찰할 수 있다. 『고려도경』 「기명」조에는 36종의 기물이 나오는데 차생활에 사용된 기물로 볼 수 있는 것이 24종이다. 이 가운데 차생활에 직접적으로 사용된 기물이 18종이며 간접적으로 사용된 기물이 6종이다. 고려시대에는 가루차를 끓인 물에 넣거나, 찻사발에 물을 붓고 점차(點茶)를 하여 거품을 일으켜 마시거나, 거친 잎으로 만든 떡차나 잎차를 끓여서 걸러낸 맑은 찻물을 즐겨 마셨다. 또 가정에서는 물론 경치가 아름다운 자연 속에 세운 누각(樓閣)이나 정자(亭子)라는 공간에서 풍류를 즐기며 격조 높은 차생활을 즐겼던 것으로 나타났다.

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