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저자정보
윤영미 (농촌진흥청 국립식량과학원) 김양길 (농촌진흥청 국립식량과학원) 강천식 (농촌진흥청 국립식량과학원) 김경호 (농촌진흥청 국립식량과학원) 박종철 (전북농업기술원) 박태일 (농촌진흥청 국립식량과학원) 박진천 (농촌진흥청 국립식량과학원)
저널정보
한국육종학회 한국육종학회지 한국육종학회지 제53권 제4호
발행연도
2021.12
수록면
539 - 547 (9page)
DOI
10.9787/KJBS.2021.53.4.539

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A malting barley variety, ‘Nurimaeg’, was developed with resistance to barley yellow mosaic virus (BaYMV), tolerance to lodgingstress, and good brewing quality. ‘Nurimaeg’ was developed by crossing Milyang127 and Miharu gold in 2004. Regional yield trials wereconducted for ‘Nurimaeg’ as a breeding line ‘Iksan175’ in four different regions from 2014-2016. It has a type I growth habit, and its averageheading and maturity dates were April 12 and May 20, respectively-which were 1 day later than the maturity date of ‘Hopum’ variety. As‘Nurimaeg’ has a shorter culm length (77 cm) than that of ‘Hopum’, it showed tolerance to lodging stress. This variety possesses the rym5gene and is resistant to BaYMV. It showed a 42.9 g 1000-grain weight and 90% assortment ratio. The yield potential of ‘Nurimaeg’ was408 kg/10a, which is approximately 18% higher than that of ‘Hopum’. Analysis of grain quality for malting showed that ‘Nurimaeg’ hashigh quality of low protein and β-glucan content. Malt quality analysis revealed that it has 72.8% extract, 4.2% soluble protein, 38.9% kolbachindex, and 243 WK diastatic power, which all were similar to those of ‘Hopum’. ‘Nurimaeg’ would be suitable for cultivation in the areasof Korea that have a daily minimum temperature of -4℃ in the month of January (Registration No. 7960).
#malting barley #BaYMV resistance #lodging resistance #malt #variety

목차

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American society of Brewing Chemists / 1992 / Methods of analysis of the american society of brewing chemists / ASBC google schola European Brewery Convention / 1998 / Analytica-EBC / EBC google schola Ha YW / 2019 / Present status and prospects of malting barley cultivation and its production in Korea / J North Agri Res 42:18~36 google schola Jong-NaeHyun / 2002 / A New Malting Barley Variety with Early Maturity, Lodging Resistanceand Good Quality “Daeabori” / 한국육종학회지 34(4):367~368 google schola Jong-Nae Hyun / 2006 / Honam Agricultural Research Institute, NICS, RDA, and BaYMV Resistance / 한국육종학회지 38(1):67~68 google schola

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