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저자정보
최형안 (전남대학교) 정대은 (전남대학교) 임호동 (전남대학교) 김원호 ((주)베리콤) 함미훈 ((주)베리콤) 오명환 ((주)베리콤) Yuanzheng Wu (조선대학교) 신현재 (조선대학교) 김근중 (전남대학교)
저널정보
한국미생물생명공학회 Journal of Microbiology and Biotechnology Journal of Microbiology and Biotechnology 제27권 제7호
발행연도
2017.7
수록면
1,242 - 1,248 (7page)
DOI
10.4014/jmb.1701.01026

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Several medicinal plants are ethnomedically used in Korea as agents for treating infection, anti-inflammation, and pain relief. However, beyond typical inhibitory effects on cell growth, little is known about the potential anti-biofilm activity of these herbs, which may help to prevent cavities and maintain good oral health. This study aimed to investigate the antimicrobial and anti-biofilm activities of the methanol extracts of 37 Korean medicinal plants against dental pathogens Streptococcus mutans and Candida albicans, which synergize their virulence so as to induce the formation of plaque biofilms in the oral cavity. The antimicrobial activities were investigated by broth dilution and disk diffusion assay. The anti-biofilm and antioxidant activities were evaluated based on the inhibitory effect against glucosyltransferase (GTase) and the DPPH assay, respectively. Among 37 herbs, eight plant extracts presented growth and biofilm inhibitory activities against both etiologic bacteria. Among them, the methanol extracts (1.0 mg/ml) from Camellia japonica and Thuja orientalis significantly inhibited the growth of both bacteria by over 76% and over 83% in liquid media, respectively. Minimum inhibitory concentration (MIC) values of these methanol extracts were determined to be 0.5 mg/ml using a disk diffusion assay on solid agar media. Biofilm formation was inhibited by more than 92.4% and 98.0%, respectively, using the same concentration of each extract. The present results demonstrate that the medicinal plants C. japonica and T. orientalis are potentially useful as antimicrobial and anti-biofilm agents in preventing dental diseases.
#Camellia japonica #Thuja orientalis #antimicrobial activity #anti-biofilm activity #Streptococcus mutans #Candida albicans

목차

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Dewhirst FE / 2010 / The human oral microbiome / J. Bacteriol 192:5002~5017 google schola Falsetta ML / 2014 / Symbiotic relationship between Streptococcus mutans and Candida albicans synergizes virulence of plaque biofilms in vivo / Infect. Immun 82:1968~1981 google schola Paster BJ / 2001 / B1 acterial d iversity in human subgingival plaque / J. Bacteriol 183:3770~3783 google schola Pozhitkov AE / 2011 / Highthroughput methods for analysis of the human oral microbiome / Periodontol 55:70~86 google schola Li XJ / 2000 / Systemic diseases caused by oral infection / Clin. Microbiol. Rev 13:547~558 google schola

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