조선시대 어교(魚膠) 생산지와 산출 어교 -전라도 지역을 중심으로-

김병모

doi:10.18707/jacs.2022.12.24.85

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저자정보: 김병모 (동국대학교)

저널정보: 동서미술문화학회 미술문화연구 미술문화연구 제24호

발행연도: 2022.12

수록면: 85 - 133 (49page)

DOI: 10.18707/jacs.2022.12.24.85

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본 연구는 전라도 지역을 대상으로 어교 생산지와 생산지 별 산출 어교에 관해 검토를 진행한 것이다.
어교 생산지는 『세종실록』 지리지에서 어교를 공물로 분정한 지역 이외에 다양한 군현이 생산지로 파악, 상정되었다. 즉 바다 혹은 하천에 인접한 군현을 중심으로 적지 않은 군현이 어교 산출지로 확인되거나 산출 가능성이 큰 지역으로 상정되었다.
어교 산출지로 확인되거나 산출 가능성이 큰 지역의 경우, 석수어교의 산출 가능성이 가장 폭넓은 지역에 걸쳐 적극 상정되었다. 이어 민어교의 산출 가능성도 몇몇 지역에서 적극 상정되었다. 이외에 해삼교, 오교, 어타, 은구어교 등도 넓은 지역에 걸쳐 산출 가능성을 간과할 수 없게 했다. 특히 일부 군현의 경우 석수어교 및 민어교보다 이들 어교의 산출 가능성을 보다 적극 상정케 했다.
다양한 지역에서 진행된 어교 생산은 무엇보다도 조선시대 어교 생산의 토대에 대한 인식을 새롭게 했다. 아울러 어교에 대한 각 지역의 공적 수요뿐만 아니라 민간에서의 사적 수요에 대한 공급 기반 및 구조를 이해하는데 유용한 기초를 제공했다. 나아가 지역별로 차별화된 산출 어교의 종류는 각 지방에서 중앙에 공납한 어교의 종류를 일괄하여 하나의 종류 혹은 시선으로 이해하거나 해석할 수 없게 했다.

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국문초록
Ⅰ. 序論
Ⅱ. 나주목(羅州牧) 관할 군현의 어교 생산지와 산출 어교
Ⅲ. 장흥도호부(長興都護府) 관할 군현의 어교 생산지와 산출 어교
Ⅳ. 전주부(全州府) 관할 군현의 어교 생산지와 산출 어교
Ⅴ. 남원도호부(南原都護府) 관할 군현의 어교 생산지와 산출 어교
Ⅵ. 제주목(濟州牧) 관할 군현의 어교 생산지와 산출 어교
Ⅶ. 結論
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