푸드테크 시대의 식품과학과 식품산업의 역할

김명철

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자료유형: 학술저널

저자정보: 김명철 (한국식품산업협회)

저널정보: 한국식품과학회 식품과학과 산업 식품과학과 산업 제55권 제3호

발행연도: 2022.9

수록면: 243 - 243 (1page)

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