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삼채 발효추출물의 항산화 활성 평가
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2023 .10
와송 청국장의 항산화 활성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2017 .10
활성 산소종으로 야기된 산화스트레스에 대한 와송 추출물의 신경세포 보호효과 및 주요 생리활성물질
한국식품과학회지
2017 .10
와송분말을 첨가하여 제조한 소시지의 품질 특성
한국식품영양과학회지
2018 .10
와송 분말을 첨가한 쌀머핀의 품질 특성 및 항산화 활성
Food Science and Preservation
2024 .08
풋귤 추출물 발효를 통한 미백화장품 제조
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2021 .10
와송(Orostachys japonicus) 추출물의 항산화 및 생리 활성
Journal of applied biological chemistry
2017 .01
아로니아 추출물의 미백 효과
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
Ethanol Extract of Orostachys japonicus A. Berger (crassulaceae) Protects Against Type 2 Diabetes by Reducing Insulin Resistance and Hepatic Inflammation in Mice
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2020 .10
들깻잎 발효추출물의 항산화 활성 평가
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2023 .10
눈개승마 발효추출물의 항산화 활성 평가
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2023 .10
High Production of γ-Aminobutyric Acid in Orostachys japonicus by Co-fermentation Using Lactic Acid Bacteria
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2016 .10
The Nutrient Content and physiological activity of extract from Orostachys japonicus
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
효모 발효를 이용한 미강 단백질 추출물의 항산화 활성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2023 .10
대마 부산물 자원 에탄올 추출물의 피부 미백 효과
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2023 .10
참죽잎 발효추출물의 항산화 활성 평가
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2023 .10
Probiotic 미생물 검사에 사용되는 다양한 방법들에 대한 현황과 향후 전망
Journal of Dairy Science and Biotechnology
2016 .01
프로바이오틱 요구르트의 기준, 규정, 검출에 관한 현황 및 전망: 총설
Journal of Dairy Science and Biotechnology
2023 .03
와송 첨가 청국장의 품질특성 및 추출물의 기능성 평가
한국식품영양과학회지
2018 .05
Development of Next-Generation Probiotics and Its Applications
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2022 .10
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