전과정평가 기법을 활용한 생수의 환경성 평가 연구

김종석; 이찬규; 임노현; 한용규; 한인섭

추천

검색

질문

자료유형: 학술저널

저자정보: 김종석 (서울시립대학교) 이찬규 (엘지생활건강) 임노현 (국제지속가능인증원(IGSC)) 한용규 (서울시립대학교) 한인섭 (서울시립대학교)

저널정보: 대한환경공학회 대한환경공학회지 대한환경공학회지 제44권 제10호

발행연도: 2022.10

수록면: 345 - 353 (9page)

이용수

📌

연구주제

📖

연구배경

🔬

연구방법

🏆

연구결과

초록· 키워드

오류제보하기

목적 : 본 연구의 목적은 국내 음료 제품군에서 유통 비중이 가장 큰 생수 제품을 대상으로 전과정 평가 기법을 통해 환경성 평가를 분석하고자 한다. 즉, 생수 제품의 전과정 동안의 온실가스 배출량 및 주요 환경지표를 정량적으로 평가하여 적용 가능한 대안 도출을 통해 제품 환경성 개선 방안에 도움이 되고자 한다.
방법 : 본 연구에서는 환경성적표지 작성지침 방법론에 따라 생수의 탄소발자국 및 주요 환경범주(자원발자국, 오존층영향, 산성비, 부영양화, 광화학스모그, 물발자국)에 대해 산정하였다. 생수 제품에 대한 전과정평가 단계는 제조 전단계, 제조 단계, 유통 및 폐기 단계에 대하여 고려되었으며 사용단계는 포함되지 않았다.
결과 및 토의 : 본 연구대상인 생수 500 ml,의 전과정평가를 통해 도출된 제조 전단계, 제조 및 폐기단계에서의 온실가스 배출량 결과를 분석한 결과, 생수 제품 500 ml의 탄소발자국은 8.28E-02 kg CO₂-eq./unit이고, 자원발자국은 2.34E-03 kg Sb-eq./unit, 오존층영향 3.25E-05 kg CFC-11-eq./unit, 산성화 3.81E-04 kg SO₂-eq/unit 부영양화 6.64E-05kg PO₄³-eq./unit, 광화학스모그 6.85E-04 kg C₂H₄-eq./unit, 물발자국은 1.19E-03 m³ H₂O-eq./unit로 평가되었다.
결론 : PET병 제조공정이 자원발자국(Resource footprint), 탄소발자국(Carbon footprint), 산성화(Acidification), 부영양화(Eutrophication) 및 광화학스모그(Photochemical smog)에서 가장 높은 환경영향을 점유하는 것으로 파악되었다. 그리고 생수 제품 수송은 오존층영향(Ozone depletion)에서 97.1%로 가장 높았는데, 차량 운전시에 냉각 용도로 사용되는 CFC-114 등의 냉매에 기인한 것으로 파악되었다. 연구결과를 토대로 생수의 친환경성 개선을 위해서는 PET병 레진(resin) 사용을 줄이면서, 대안으로 재생 PET 사용량을 확대가 필요하다. 그 외에 제품 운송을 위한 친환경 차량 도입확대가 필요하며 포장기술 개선 등이 필요함을 확인하였다.

Objectives : The purpose of this study is to analyze the environmental assessment through the LCA(Life Cycle Assessment) method targeting the bottled water products with the largest distribution proportion in the domestic beverage product in South Korea. In other words, by quantitatively evaluating greenhouse gas emissions and major environmental indicators during the entire life cycle of bottled water products, it is intended to be helpful in product environmental improvement measures by deriving applicable alternatives.
Methods : Assessment method of the greenhouse gas emissions and major environmental indicators followed “Guidelines for Environmental Product Declaration of Products” in South Korea. In this study, Carbon footprint and other major environmental indicators(Resource footprint, Ozone depletion, Acidification, Eutrophication, Photochemical smog, Water footprint) of bottled water product were calculated. The life cycle assessment for bottled water products was considered for the Pre-manufacturing, Manufacturing, Distribution and End of life, and Use stage was excluded.
Results and Discussion : As a result of analyzing Carbon footprint and other major environmental indicators, Carbon footprint of 500 ml of bottled water is 8.28E-02 kg CO₂ -eq./unit, Resource footprint(RF) is 2.34E-03 kg Sb-eq./unit, ozone depletion(OD) is 3.25E-05 kg CFC-11-eq./unit, Acidification(AF) is 3.81E-04 kg SO₂-eq/unit eutrophication(EP) is 6.64E-05 kg PO₄³-eq./unit, photochemical smog(PS) is 6.85E-04 kg C₂H₄-eq./unit, Water footprint(WF) was evaluated as 1.19E-03 m³ H₂O-eq./unit.
Conclusion : It was identified that the PET bottle manufacturing process occupies the highest environmental impact in RF, CF, AF, EP and PS. The transportation of bottled water products is the highest at 97.1% in OD, which is attributed to refrigerants such as CFC-114, which are used for cooling while driving vehicles. Based on the research results, in order to improve the eco-friendliness of bottled water, it is necessary to reduce the use of PET bottle resin and increase the use of recycled PET(r-PET) as an alternative technology. It is necessary to expand the introduction of eco-friendly vehicles for product transportation and to improve packaging technology.

#Bottled Water #LCA #Environmental Product Declaration #Packaging #생수 #전과정평가 #환경성적표지 #포장재

참고문헌 (14)

참고문헌 신청

The government of the republic of korea, 2050 carbon neutral strategy of the republic of korea towards a sustainable and green society, (2020).

The government of the republic of korea, carbon neutrality framework act, (2022).

Korea Environmental Industry & Technology Institute Home Page, http://www.edp.or.kr, (2022). Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation, The current status of 2019 processed food segment market(beverages), (2019).

D. Amenienyo, H. Gujba, H. Stichnothe, A. Azapagic, Life cycle environmental impacts of bottled waters, Int. J. Life Cycle Assess, 18, 77-92(2013).

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

김종석

소속기관 서울시립대학교

주요연구분야 공학 > 건축공학 > 토목공학 TOP 10% 공학 > 건축공학 > 환경공학

논문수 54 이용수 5,201

이찬규

소속기관 엘지생활건강

주요연구분야 공학 > 건축공학 > 환경공학

논문수 1 이용수 338

임노현

소속기관 국제지속가능인증원(IGSC)

주요연구분야 공학 > 건축공학 > 환경공학 공학 > 산업공학

논문수 3 이용수 1,098

한용규

소속기관 서울시립대학교

주요연구분야 공학 > 건축공학 > 환경공학

논문수 1 이용수 338

한인섭

소속기관 한국에너지기술연구원

주요연구분야 공학 > 건축공학 > 환경공학 TOP 1% 공학 > 기계공학 > 기계공학 일반

논문수 74 이용수 5,730

이 논문과 함께 이용한 논문

어류용 어초의 전과정평가 기법을 이용한 환경성 평가

황보윤지 , 김동선 , 정용현 수산해양교육연구 2022 .10

합리적인 생수 구매를 돕는 정보 제공 서비스 설계

류준호 , 김보민 , 정현진 외 2명 Proceedings of KIIT Conference 2022 .12

통계자료를 활용한 국내 과수 농산물의 전과정평가 연구

이지선 , 정순철 , 노훈 외 3명 한국기후변화학회지 2022 .12

유리병 재사용에 대한 전과정평가

김형진 , 권영식 , 최윤근 외 3명 청정기술 2009 .09

전과정평가 기법을 활용한 탄산음료의 탄소배출량 평가

김종석 , 임노현 , 신윤미 외 2명 대한환경공학회지 2021 .01

최근 본 자료

전체보기

구분	그룹	데이터 항목
AI 학습용 데이터	원문	원문 PDF 파일
AI 학습용 데이터	원문 + 메타 (기본/상세)	원문 PDF 파일 및 서지정보 CSV
대량 구매용 데이터	B2B 구독 방식	특정 자료 한정으로 원문 접근 권한 부여
대량 구매용 데이터	URL 전달 방식	바로 PDF 뷰어를 열람할 수 있는 URL 제공

구분	그룹	데이터 항목
AI 학습용 데이터	기본 메타	발행기관명, 간행물명, 권호명, 권(vol), 호(issue), 통권, 발행연도, 발행월, 논문명, 저자명, 시작페이지, 종료페이지, 전체페이지, 상세페이지URL
상세 메타 데이터	발행기관 메타	발행기관 이명, 영문명, 창립연도, 홈페이지URL, 발행기관 소개
	간행물 메타	부제목, 간행물 유형, ISSN, ISBN, 최초발행연도, 폐간연도, 간행빈도, 발행주기, 등재사항, 이용수, 피인용수, 권호수, 논문수, 표지이미지
	논문 메타	작성 언어, 부제목, 대등제목, 목차, 키워드, 초록, 이미지, 참고문헌, 이용수, 피인용수, 논문활용도, DBpia통합주제분류, KDC분류, DDC분류, 한국연구재단분류, UCI, DOI
	저자 메타	소속기관, 소속부서, 직급, 연구분야, 연구키워드, 이용수, 피인용수, 저자 논문활용도

구분	그룹	데이터 항목
※ 결합형/맞춤형 메타 데이터는 신청 내용에 따라 다양하게 제공 가능
이용순위 정보	주제분야별 많이 이용된 논문	“인문학”에서 많이 이용된 논문 TOP100
	이용기관별 많이 이용된 논문	“중고등학교”에서 많이 이용된 논문 TOP100
	세부기관별 많이 이용된 논문	“서울대학교”에서 많이 이용된 논문 TOP100
	키워드별 많이 이용된 논문	“Chat GPT”에서 많이 이용된 논문 TOP100
키워드 정보	많이 이용된 키워드	특정기간/분야/저널 내 많이 이용된 키워드
	많이 발행된 키워드	특정기간/분야/저널 내 많이 발행된 키워드
	많이 검색된 키워드	특정기간/분야/저널 내 많이 검색된 키워드
	연구 트렌드 키워드	특정 키워드 연관 연구동향 분석 데이터 키워드

논문 기본 정보

초록· 키워드

AI 요약

연구주제

연구배경

연구방법

연구결과

주요내용

목차

참고문헌 (14)

함께 읽어보면 좋을 논문

이 논문의 저자 정보

이 논문과 함께 이용한 논문

최근 본 자료

댓글(0)