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저자정보
박영애 (서울시보건환경연구원) 고숙경 (서울시보건환경연구원) 조석주 (서울시보건환경연구원) 황인숙 (서울시보건환경연구원) 신기영 (서울시보건환경연구원) 문광덕 (경북대학교)
저널정보
한국생약학회 생약학회지(Korean Journal of Pharmacognosy) 생약학회지 제52권 제4호
발행연도
2021.12
수록면
219 - 227 (9page)

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By analysing the benzo(a)pyrene concentration using HPLC-FLD and LC-MS/MS, pollution levels of herbal medicines without permitted benzo(a)pyrene specification were investigated. Average benzo(a)pyrene concentrations were 38.30, 37.46 and 21.22 ㎍/㎏ for Amomi Tsao-ko Fructus, Mume Fructus and Coptidis Rhizoma, respectively, which are 4 to 7 times higher than maximum permitted benzo(a)pyrene concentration of Rehmanniae Radix Preparata and Rehmanniae Radix, i.e. 5.0 ㎍/㎏. Proportion of detected samples exceeding 5.0 ㎍/㎏ benzo(a)pyrene concentration was 22% for Cimicifugae Rhizoma and Scrophulariae Radix, 44% for Forsythiae Fructus, 67% for Mume Fructus, 100% for Amomi Tsao-ko Fructus and Coptidis Rhizoma, and collectively 29% (36 out of 125 samples) in average. In terms of risk characterization results, human exposure of benzo(a)pyrene were 7.96, 3.49 and 1.61 ng/㎏ b.w./day and the margin of exposure(MOE) were 1.25 × 10⁴, 2.86 × 10⁴ and 6.20 × 10⁴ for Mume Fructus, Amomi Tsao-ko Fructus and Coptidis Rhizoma, respectively. MOE banding of those herbal medicines was categorized to ‘low concern’. However, considering that human exposure of benzo(a)pyrene for food is legislated to 1.4~2.5 ng/kg b.w./day, it was urgent to set up the guideline of benzo(a)pyrene in herbal medicines.
#Benzo(a)pyrene concentration #Risk characterization #Margin of exposure

목차

Abstract
재료 및 방법
결과 및 고찰
결론
인용문헌

참고문헌 (35)

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IARC / 2010 / Monographs on the evaluation of carcinogenic risks to humans, overall evaluations of carcinogenicity / IARC monographs on the evaluation of carcinogenic risks to humans (Supplement. 92):33~814 google schola European Commission(EC) / 2002 / Opinion of the scientific committee on food on the risks to human health of polycyclic aromatic hydrocarbons in food / EU google schola 허수정 / 2007 / 올리브유 중 벤조피렌 분석 / 분석과학 20(2):170~175 dbpia Lochan, S. / 2016 / Polycyclic aromatic hydrocarbons formation and occurrence in processed food / Food Chem 199:768~781 google schola 조영호 / 2012 / 흑삼에서 벤조피렌의 추출 조건 및 분석 방법에 관한 연구 / 약 학 회 지 56(3):145~151 dbpia

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