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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
Liu, Hui YOO Chaemoon (Kookmin University) Pan, Younghwan (Kookmin University)
저널정보
한국전시산업융합연구원 한국과학예술융합학회 한국과학예술융합학회 Vol.40 No.4
발행연도
2022.9
수록면
331 - 344 (14page)
DOI
10.17548/ksaf.2022.09.30.331

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The arrival of COVID-19 has brought about a certain change in the lifestyles of the public and traditional consumer habits and behaviour. Due to the rapid development of the "Quarantine Economy" during the epidemic, takeaway orders have become a way of eating be closely linked to people"s lives. At the same time, problems such as contamination of traditional takeaway food packaging have been accentuated by the arrival of the epidemic. As a result, takeaway food packaging needs to change quickly to adapt to market conditions and new consumer demands in the epidemic environment. This study analyzes the existing takeaway food packaging recycling from previous research. And then, it optimizes and integrates the forms of takeaway food packaging recycling. Thus, the process of takeaway food packaging recycling and its feasibility is investigated at various stages. Ultimately, this study compiles four critical factors that influence takeaway food packaging recycling, which are the cost factor, raw material factor, promotive factor, and social factor. This study uses orthogonal experiments to compare the extent to which these four factors lead to consumer influence on takeaway food packaging recycling. This study was carried out to analyze the importance of each factor through the De-duplication Optimization method and Orthogonal Experiments, using visual analysis and variance analysis for comparative observations. The influence on takeaway food packaging recycling is in descending order of cost factor, raw material factor, promotive factor and social factor. In particular, the cost factor has the most significant impact, while the social factor does not have a significant effect. The ranking of the four factors in terms of the degree of influence can improve the efficiency of existing takeaway food packaging recycling, increase resource utilization and protect the ecological environment. This study provides more optimized options for industries utilizing takeaway food packaging.
#Takeaway Food Packaging #Post-COVID-19 Era #Recycling #Orthogonal Experiment #Convergence Study

목차

Abstract
Ⅰ. Introduction
Ⅱ. Orthogonal experimental design
Ⅲ. Data Analysis and Results
Ⅳ. Discussion and conclusions
Reference

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