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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2022.6
- 수록면
- 77 - 92 (16page)
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Natural colorants are regarded as substitutes for synthetic colorants in the fields of fiber dyeing, hair dyeing, cosmetic, and food industries. The use of natural colorants has been increased in view of global environment and sustainability. However, scientific approach to the production is required because the supply of natural colorants depends on the climate, soil, and cultivation methods. This brief review contains the advances in science and technology related to natural colorants including characterization, analysis, CIEL*a*b* and Munsell color systems, and future prospects. For the characterization and the analysis of natural colorants, chromatography, some spectroscopic techniques (UV-Vis, FT-IR, NMR), mass spectrometry, and X-ray diffraction are generally used.
목차
Abstract
1. 서론
2. 천연색소의 분류
3. 천연색소의 분리 및 분석
4. 염색 산업
5. 화장품 산업
6. 식품 산업
7. 향후 전망
References
참고문헌 (132)
참고문헌 신청
P. B. Perkin, The Mauve Maker, Nature, 440(1), 429(2006).
C. Decelles, The Story of Dyes and Dyeing, Journal of Chemical Education, 26(11), 583(1949).
S. Verma and G. Gupta, Natural Dyes and its Applications: A Brief Review, International Journal of Research and Analytical Reviews, 4(4), 57(2017).
S. Saxena and A. S. M. Raja, “Natural Dyes: Sources, Chemistry, Application and Sustainability Issues, In Roadmap to Sustainable Textiles and Clothing”, Springer, Singapore, pp.37-80, 2014.
E. T. Güzel and R. Karadag, Sustainability of Organic Cotton Fabric Dyeing with a Natural Dye (gallnut) and Analysis by Multi-technique Approach, Journal of Natural Fibers, 18(8), 1107(2021).
C. Decelles, The Story of Dyes and Dyeing, Journal of Chemical Education, 26(11), 583(1949).
S. Verma and G. Gupta, Natural Dyes and its Applications: A Brief Review, International Journal of Research and Analytical Reviews, 4(4), 57(2017).
S. Saxena and A. S. M. Raja, “Natural Dyes: Sources, Chemistry, Application and Sustainability Issues, In Roadmap to Sustainable Textiles and Clothing”, Springer, Singapore, pp.37-80, 2014.
E. T. Güzel and R. Karadag, Sustainability of Organic Cotton Fabric Dyeing with a Natural Dye (gallnut) and Analysis by Multi-technique Approach, Journal of Natural Fibers, 18(8), 1107(2021).
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