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국내 식용곤충 산업의 가치와 현황
식품저장과 가공산업
2021 .12
인식개선을 통한 식용곤충 산업의 활성화 방안
식품과학과 산업
2022 .06
국내 식용곤충의 농약 안전 관리 방안
한국농약과학회 학술발표대회 논문집
2020 .11
개선된 QuEChERS 전처리법 및 LC-MS/MS를 이용한 식용곤충 중 다중농약다성분(85성분) 모니터링
한국농약과학회 학술발표대회 논문집
2021 .11
식용곤충 소재를 활용한 메디푸드 사업화 전략
식품저장과 가공산업
2021 .12
LC-MS/MS 및 개선된 QuEChERS 전처리법을 활용한 식용곤충 중 농약 100성분 동시 스크리닝 분석
한국농약과학회 학술발표대회 논문집
2021 .11
푸드테크에서의 식용 곤충 활용방안 및 미래 전망
식품산업과 영양
2022 .12
식용곤충 농약잔류허용기준 설정을 위한 시험성적서 평가
한국농약과학회 학술발표대회 논문집
2019 .10
ICT기술을 활용한 곤충스마트팩토리팜의 현황과 미래
식품과학과 산업
2022 .06
조리 · 편이식용 쌀의 특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2016 .10
A comprehensive plan on reduction of insect foreign materials in food
한국농약과학회 학술발표대회 논문집
2018 .10
곤충자원과 곤충식품에 대한 학회 차원에서의 선행적 활동이 시급하다
축산식품과학과 산업
2018 .01
생활 속 식품과학과 미래
식품과학과 산업
2016 .12
킬달법 및 듀마스법을 이용한 식용곤충의 조단백질 함량 비교 분석
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2017 .10
식용곤충 함유 비타민 B의 함량평가
한국식품영양과학회지
2022 .11
식용 곤충 갈색거저리 유충의 생육특성 및 영별 영양성분 변화
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
LC-MS/MS를 이용한 식용·사료용 곤충 중 다종농약다성분(115성분) 동시 스크리닝 분석
한국농약과학회 학술발표대회 논문집
2021 .11
이슈 따라잡기 - 식용란선별포장업 시행을 앞두고
월간양계
2019 .01
이슈 따라잡기 - 식용란선별포장업 시행을 앞두고
월간양계
2020 .01
식품제조업의 성장동력과 미래식품 산업
식품산업과 영양
2022 .06
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