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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
저널정보
한국산업식품공학회 산업식품공학 산업식품공학 제19권 제2호
발행연도
2015.1
수록면
148 - 153 (6page)

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The optimum condition for the production of xylanase from Bacillus agaradhaerens DK-2386 isolated from Korean soil has been studied. The optimized medium composition for the production of xylanase from B. agaradhaerens DK-2386 was 1% (w/v) carboxymethyl cellulose, 2% (w/v) polypeptone, 0.1% (w/v) K2HPO4, 0.02% (w/ v) MgSO4, 1% (w/v) Na2CO3, and 1% (w/v) NaCl. The optimum pH of the medium was 9.0. For the production of xylanase, B. agaradhaerens DK-2386 was cultured under the optimized conditions for 24 h at 40oC with 160 rpm of agitation.
#Bacillus #xylanase #production #optimum condition

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