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저자정보
김규호 (서울대학교) 박혜민 (서울대학교) 임정빈 (서울대학교)
저널정보
한국농식품정책학회(구 농업정책학회) 농업경영.정책연구 농업경영.정책연구 제42권 제2호
발행연도
2015.1
수록면
249 - 271 (23page)

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The objective of this study is to evaluate the priority of policies in health functional food in order to vitalize and develop related market and industry using Analytic Hierarchy Process (AHP) and Analytic Network Process (ANP). Three fields of policy and four detailed policy measures in each field are selected. Data for AHP and ANP is prepared from a survey targeting experts in health functional food, and pairwise comparison is conducted to evaluate the priority order of 12 policy measures. As a results, ‘support for functionality and safety evaluation’, ‘rationalization of labeling and advertising system’, and ‘improvement of functionality evaluation system’ are at the top three when AHP is used. However, instead of ‘improvement of functionality evaluation system’, ‘reinforcement of consumer confidence’ is in high rank when ANP is used. The analytical results show that comprehensive reformation of present system and formulation of a new long-term policy are required to achieve the policy goal in developing health functional food industry.

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