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This study defines, compares and analyzes the price risk measurement of agricultural products from the perspective of producers. The results of analyzing mandarine and carrot items in Jeju area for the last 10 years are as follows. First, we confirmed that the target price of current price support policy based on the market average price regardless of the average production cost does not offset the price drop loss of agricultural producers' point of view. Second, as a result of risk measurement of the target price of operation cost and production cost, it was judged that the target price of production cost is appropriate for price risk management of agricultural producers' point of view. Third, it was proved that measuring and managing by index of price downward risk based on the target price of production cost is more useful price support policy as the semi coefficient of variation for agricultural producers’ management loss compensation.
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