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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
윤진우 (농촌진흥청)
저널정보
한국식품유통학회 식품유통연구 식품유통연구 제36권 제4호
발행연도
2019.1
수록면
21 - 39 (19page)

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This study aims to identify the main factors influencing the revitalization of festivals for local agri-food, to measure their relative importance, and to determine the priority of those factors. Data were collected from 95 adults visiting Goesan red pepper, Danyang garlic, and Jinan watermelon festivals. Data were analyzed by the method of Best-Worst Scaling Profile Case(BWS Case 2). The results showed that ‘rural culture’ and ‘convenience’ are main important attributes and ‘differentiation from other festivals’ and ‘quality and diversity of traditional food using agricultural products’ are first two important levels among 12 levels. Considering the results of the analysis, the implications for the success and revitalization of the festival for local agri-food were derived. First, we need to create festival contents reflecting the cultural, geographical, and traditional characteristics of rural areas and internalize the success stories from other local, national and international festivals. Second, it is necessary to supply high quality of traditional foods and agricultural products at a low price for visitors. This study is expected to provide useful information for the local government and stakeholder to establish revitalization strategies based on the priority for the festival for local agri-food.
#Best-worst Scaling #Priority #Festival Revitalization #Conditional Logit Model

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