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저자정보
Kambiz Sadeghi (Yonsei University) Hanseul Kim (Yonsei University) Hojun Shin (Yonsei University) Jongchul Seo (Yonsei University)
저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2021 KFN International Symposium and Annual Meeting [초록집]
발행연도
2021.10
수록면
370 - 370 (1page)

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The interface modification of inert materials, such as packaging materials, tends to introduce new functions to materials’ surface while maintaining the bulk performance. Herein, citric acid (CA) as a biochelator was immobilized on the surface of polypropylene (PP) film. To this end, glycidyl methacrylate (GMA) was photochemically polymerized onto PP film surface in the presence of benzophenone at 365 nm. Afterward, CA was immobilized on PP-g-GMA film surface through a ring-opening reaction between the oxirane ring of the PP-g-GMA film and CA. FTIR, XPS, and 13C-NMR detected chemistry ch ... 전체 초록 보기

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