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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
이행연 (부경대학교) 황규홍 (경상대학교 공학연구원) 이종국 (조선대학교)
저널정보
조선대학교 공학기술연구원 공학기술논문지 공학기술논문지 제14권 제2호
발행연도
2021.1
수록면
101 - 106 (6page)

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이 논문의 연구 히스토리 (2)

2021

효소활성 자재를 이용한 음식물류 폐기물처리 공정 특성
이행연 ,  황규홍 ,  이종국 공학기술논문지 2021.01 학술저널

2015

효소활성 자재를 이용한 음식물류 폐기물처리 공정 특성 및 미생물의 동정
이행연 U-EcoCity협동과정 2015.01 학위논문

초록· 키워드

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To improve the extinction process of food waste enzymatic activity material derived from the selected microorganisms such as Bacillus were adapted and their functions to remove organic matters, bad smells and salts in food waste were studied. First of all the specific microscopic organism in soil such as radiation germ, yeast, and etc. were revitalized and set in sawdust so that the enzymatic activity came to appear. To identify the effect of processing of food waste treatment by enzymatic activity material, the amount of fermenter produced was checked and the reaction temperature, aeration periods, pH were measured. As a result, little change was occurred in pH, but approximately 20% change was shown in temperature and aeration periods. The decomposition of food waste by direct input of microorganism only should keep pH neutral mostly, and reaction temperature of as high as 60℃ was necessary for treating the food waste effectively. However, in case of using enzymatic activity materials, the decomposition of food waste achieved with a good condition even in pH 4~9, and as low temperature of 35℃. Especially, only 30% of injection of aeration can make decomposition efficiently so that the expenses of food waste handling would be reduced. To decrease the bad smell of food waste, mixing and stirring the food waste was adapted and hydrogen?sulfide was decreased from 30 mg/L to 1 mg/L dramatically. As a result enzymatic activity material shows good ability to contribute the effective disposal and odor removing of food waste.
#Food waste #Enzymatic activity material #Bacillus

목차

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환경부 / 환경부 환경통계포털 google schola 시민환경기술센터 / 2002 / 음식물쓰레기 자원화 방법 및 특성 :14~16 google schola 서명교 / 2001 / 음식물쓰레기 소멸화에 관한 연구 / 한국환경위생학회지 27(1):14~19 google schola 고래현 / 2006 / 발효소멸기를 이용한 음식물 쓰레기의 감량 및 악취제거 / 미생물학회지 42(4):306~312 dbpia 김정섭 / 2003 / 염분농도에 따른 음식물쓰레기 소멸에 관한 연구 :276~278 google schola

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