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저자정보
김민수 (전남대학교) 최수훈 (전남대학교) 최연주 (전남대학교) 한상근 (한국농수산식품유통공사 디지털혁신단 디지털서비스팀)
저널정보
한국자료분석학회 Journal of The Korean Data Analysis Society Journal of The Korean Data Analysis Society 제23권 제3호
발행연도
2021.1
수록면
1,075 - 1,084 (10page)

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우리나라는 현재 33개의 공영도매시장이 운영되고 있으며 상장거래(경매) 방식을 통해 전체 생산 농산물의 50% 이상이 공영도매시장에서 거래되고 있다. 그러나 품질 등급별 가격 체계 기준이 시장별로 다르고, 품질 등급 또한 출하자가 임의로 책정하는 방식이기 때문에 도매시장 별 경락데이터 비교·분석에 어려움이 있다. 따라서 본 연구에서는 거래량을 고려한 가격을 이용하여 새로운 등급 분류 방법 및 기준가격 산출을 제안하고자 한다. 전국의 모든 도매시장과 품목의 결과를 나타낼 수 없으므로 전국 5대 도매시장과 주요 채소류인 배추와 무를 기준으로 결과를 제시한다. 거래 데이터의 이상값 탐색을 위하여 사분위수 개념을 도입하였으며, 해당 일자에 거래 데이터가 존재하지 않는 경우 등급 분류 및 기준 가격 제시가 불가능하지만 인접 도매시장의 데이터와 과거 시점의 데이터를 활용하여 결측값을 대체하였다. 도매시장, 품종 등 상황에 맞는 가격 데이터의 평균을 이용한 기준가격을 산출하고 그에 따라 4개의 등급(S,A,B,C)으로 분류하여 대표가격을 각각 제시하였다. 그 결과 기존의 등급을 기준으로 가격을 책정하는 방식이 아닌 가격을 기준으로 등급을 분류하는 방법으로 객관적이고 신뢰성 있는 기준 제시가 가능한 방안으로 생각된다. 이로 인해 농가와 소비자에게 명확한 등급 분류 및 가격 현황을 제시할 수 있을 것으로 기대한다.
#도매시장 #농산물 등급 #기준가격

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최호식 / 2016 / 축소된 상자그림을 활용한 미세먼지 데이터의 군집분석 / Journal of The Korean Data Analysis Society 18(5):2435~2443 dbpia 김유종 / 2014 / 농산물 표준등급화를 위한 품질지수 개발 / 농업경영.정책연구 41(2):234~254 dbpia Lee, G. W. / 2000 / A study on the new peach graching system in stages for efficint marketing / Korean J. Postharvest SCI. Technol 7(4):349~356 google schola Lee, H. C. / 2000 / The Status of Apple Grading and Standardization by the Merchant Middleman in Taegu-Kyungpook Province / KOREAN JOURNAL OF FOOD MARKETING ECONOMICS 17(1):89~110 google schola Lee, H. C. / 2000 / A study on standardization and grading for high quality of peach / Korean Journal of Food Marketing Economics 17(3):97~112 google schola

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