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자료유형
학술저널
저자정보
이동훈 (경기도 해양수산자원연구소) 김정대 (강원대학교)
저널정보
한국수산과학회 Fisheries and Aquatic Sciences Fisheries and Aquatic Sciences 제24권 제7호
발행연도
2021.1
수록면
260 - 275 (16page)

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Aquaponics is a cultivation system that combines aquaculture and agricultural hydroponics. This study investigated the productivity of leafy vegetables cultivated in the hybrid biofloc technology-aquaponics (HBFT-AP) using Japanese eel fed two kinds of diets (Mash, commercial powdered feed and extruded pellet [EP]) and hydroponics (HP).The mash was fed to the fish in a type of a dough mixed with water for 6 weeks (Exp1) and switched to the EP containing 2.7% monobasic potassium phosphate (MKP) for subsequent 6 weeks (Exp2). Leafy vegetables of 8 cultivar were employed in the experiment and water quality [dissolved oxygen (DO, mg/L), pH, water temperature (℃), electrical conductivity (EC; μs/cm), turbidity (NTU), TAN (NH3 + NH4 +) (mg /L), NO2-N (mg/L), NO3-N (mg/L) and PO4-P (mg/L)] was measured 6 times a week. Leafy vegetable productivity (HBFT-AP vs HP) was compared in respective experiment, which was similar or somewhat higher in HBFT-AP. During the 12-week feeding trial, concentrations of nitrite (NO2-N) and phosphorus (PO4-P) were kept low in variability while total ammonia nitrogen (TAN) and NO3-N levels increased with time in HBFT-AP. At the end of two feeding trials, values of weight gain (WG, %), feed efficiency (FE, %), specific growth rate (SGR, %) and protein efficiency ratio (PER) were higher in Exp2 than in Exp1. As well, higher values in hematocrit (PCV, %), plasma K (mEq/L) and inorganic phosphorus (mg/dL) were found (p < 0.05) in Exp2 where fish were fed the EP (EP: 38.60%, 2.80 mEq/L and 7.04 g/dL; Mash: 33.20%, 1.95 mEq/L and 5.50 g/dL). Leafy vegetables in HBFT-AP using Japanese eel fed the EP with MKP 2.7% had a productivity similar (4 kinds of cultivar) or somewhat higher (4 kinds of cultivar) compared to those in HP. Also, Japanese eel fed the EP showed higher values of Pi (m/dL) and K (mEq/L) in plasma compared to those fed commercial powder diet.
#Anguilla japonica #Feeds #Aquaponics #Monobasic potassium phosphate (MKP) #Hydroponics #Productivity

목차

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참고문헌 (41)

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조서현 / 2015 / Biofloc을 기반으로 한 무 환수 사육 시스템의 수질 안정 유지에 미치는 수온의 영향 / 생명과학회지 25(5):496~506 dbpia FAO [Food and Agriculture Organization of the United Nations] / 2014 / Small-scale aquaponic food production: integrated fish and plant farming google schola Findenegg GR / 1986 / Proton balance of plants : physiological, agronomical and ecological implications / Neth J Agric Sci 34:371~379 google schola Gieling TH / 2005 / ISE and Chemfet sensors in greenhouse cultivation / Sens Actuators B Chem 105:74~80 google schola Gutiérrez M / 2008 / Nutrient solution monitoring in greenhouse cultivation employing a potentiometric electronic tongue / J Agric Food Chem 56:1810~1817 google schola

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