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노재종 (전라북도농업기술원) 장지혜 (전라북도농업기술원) 양진호 (전라북도농업기술원) 이정임 (전라북도농업기술원) 고연실 (전라북도농업기술원) 최혜진 (전라북도농업기술원) 김홍기 (전라북도농업기술원) 김경도 (전라북도농업기술원) 최초롱 (전라북도농업기술원)
저널정보
한국원예학회 한국원예학회 학술발표요지 원예과학기술지 제39권 별호Ⅱ [초록집]
발행연도
2021.10
수록면
102 - 102 (1page)

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본 연구는 전라북도에서 재배하는 만감류의 산업경쟁 환경과 재배 및 경영환경, 소비자 평가 결과 분석을 통하여 전라북도 만감류의 위치를 정립하고 경쟁력을 향상시키기 위하여 수행되었다. 전라북도의 만감류 재배면적은 2019년 28.6ha로 추정되고 있으며 전국 재배면적의 1% 미만으로 매우 적은 비중을 차지하고 있지만 새로운 소득작목으로 대두되고 있다. 전라북도 내 농가들의 만감류 재배동기는 지역특산품 발전가능성(53.3%)과 수익성(30.0%), 소비트랜드(13.4%) 반영 순이었고, 생산된 만감류의 판매는 직거래(50.7%) 및 로컬푸드 직매장(31.8%)에 주로 하고 있었다. 판매가격은 인근 농가와 비슷하게(58.1%), 시장가격 반영(35.5%) 순으로 결정하였으며, 재배기술과 성목이 되기까지 자금부족 등이 주로 문제가 되었으며, 기술상의 해결방식은 주로 선도농가의 도움을 받아 해결하는 경우가 많았다. 전라북도 만감류의 산업경쟁환경 요인 분석결과, 도내 신규 진입자의 증가가 예상되며 초기자본 투자 부담이 높았고, 재배농가간 동업자 의식과 결속력이 강하며 농자재 구입시 선택폭이 넓었으며, 출하시기에 대체 과일이 많아 싼 가격에 편리하게 구입 가능하였고, 전북생산 만감류에 대해 기존 유통망에서 반응이 좋은 것으로 나타났다. 타지역 생산 만감류는 재배면적과 생산량 증가가 예상되며, 표준화 및 규격화가 잘 되어 있는 것으로 조사되었다. 재배 및 경영 환경 분석 결과, 전라북도내 생산 만감류는 품질과 가격에 대해 소비자 만족도가 높았으며, 생산농가의 노력이 많았고 경영 및 마케팅 교육에 관심도 높았지만 타지역에 비해 규모, 자금력이 ... 전체 초록 보기

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