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저장 기간에 따른 콜라비 김치의 품질특성
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2015 .05
자생식물의 항균 소재 탐색 및 추출물 첨가 항균용기 개발
동아시아식생활학회지
2018 .06
갈치를 첨가한 김치의 품질특성
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2015 .10
제주 자생식물 추출물을 이용한 무좀 치료 효과 탐구
한국미생물학회 학술대회논문집
2016 .04
발효 미생물을 이용한 식물의 항산화능 향상에 관한 연구
한국미생물학회 학술대회논문집
2018 .04
[FOCUS 1] 잠재력 압축된 차량용 수소저장용기 시장 가열
월간수소경제
2023 .03
민들레 열수 추출물을 첨가한 분쇄돈육의 냉장저장 중 품질변화
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2015 .05
상추 첨가 설기떡의 저장성 및 노화특성
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2015 .05
감귤껍질 첨가가 돈육 Patty의 냉장저장 중 이화학적 품질에 미치는 영향
동아시아식생활학회지
2016 .06
[제5회 세계 태양에너지·에너지저장 컨퍼런스] 태양광발전·에너지저장 산업 미래 전망
월간환경
2019 .09
아몬드 첨가 설기떡의 저장성 및 노화 특성
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2015 .10
국내 시판 김치와 묵은지의 이화학적 특성 및 미생물 군집 구조 비교
생명과학회지
2023 .04
장기분지 사암과 역암 공극 내 초임계 이산화탄소 대체저장효율 측정에 의한 이산화탄소 저장성능 평가
자원환경지질
2016 .01
에탄올 첨가가 김치 양념의 품질에 미치는 영향
한국식품조리과학회지
2015 .01
차세대 염기서열 분석법을 이용한 우리나라 중부지방과 남부지방의 김치 미생물 군집의 분포 및 다양성 분석
생명과학회지
2023 .01
망간 산화 미생물을 이용한 새로운 미생물 전지 개발
한국미생물학회 학술대회논문집
2016 .04
인천지역 고등학생들의 김치에 대한 인지 및 선호도 연구
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2016 .10
구기자 추출액을 첨가한 양갱의 미생물 분석
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2015 .05
Effect on Cryopreservation Stability of Kimchi Duruchigi Supplemented with Rubus coreanus Miquel Extract
생명과학회지
2015 .12
저장용기에 따른 김치의 이화학적 특성 비교
동아시아식생활학회지
2018 .08
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