해양심층수 미네랄추출물의 랫드를 이용한 반복 투여 독성시험

지호; 백성진; 문덕수

doi:10.7846/JKOSMEE.2020.23.4.210

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자료유형: 학술저널

저자정보: 지호 (선박해양플랜트연구소) 백성진 (크로엔) 문덕수 (선박해양플랜트연구소)

저널정보: 한국해양환경·에너지학회 한국해양환경·에너지학회지 한국해양환경·에너지학회지 제23권 제4호

발행연도: 2020.11

수록면: 210 - 215 (6page)

DOI: 10.7846/JKOSMEE.2020.23.4.210

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지속적인 경작으로 인한 토양의 미네랄 결핍과 식품의 가공 과정에 일어나는 손실 등으로 인해 5대 영양소 중의 하나인 미네랄이 현대인들에게 충분히 공급되지 않아 결핍되어 있다. 해양심층수에서 추출한 활성미네랄은 높은 농도의 미네랄을 섭취할 수 있을 뿐만 아니라 다양한 용도로 사용하여 현대인에게 양질의 미네랄을 제공할 수 있다. 해양심층수 미네랄을 건강식품 미네랄 보충제로 사용을 활성화시키고, 고부가가치를 창출하기 위해서는 과학적인 검증을 통한 안전성 확보가 무엇보다 중요하다. 안전성 확보를 위하여 식품의약품안전처에서 규정한 가이드라인에 따라 동물독성시험을 GLP 기관에서 시행하였다. 사전시험으로 설치류·비설치류에 대하여 단회투여 독성시험을 진행하여 안전성을 확보했으며, 4주 반복투여 독성시험을 통하여 13주 반복투여 독성시험의 용량결정 및 시험을 진행하였으며, 이상반응을 확인하였다.

#Deep seawater mineral(해양심층수 미네랄) #Repeated dose toxicity test(반복투여 독성시험) #Ministry of food and drug safety(식품의약품안전처) #GLP(비임상 시험 기준 실험실) #No Observed Adverse Effect Level #NOAEL(무독성량)

참고문헌 (7)

참고문헌 신청

Ha, B. G. / 2016 / Magnesium and calcium-enriched deep-sea water promotes mitochondrial biogenesis by AMPK-activated signals pathway in 3T3-L1preadipocytes / BIOMEDICINE & PHARMACOTHERAPY 83(1):477~484

Ham, J. Y. / 2020 / Natural Magnesium-Enriched Deep-Sea Water Improves Insulin Resistance and the Lipid Profile of Prediabetic Adults : A Randomized, Double-Blinded Crossover Trial / Nutrients 12(2):515~529

지호 / 2015 / 해수로부터 전기투석 장치를 이용한 고경도 수 제조 / 한국해양환경•에너지학회지 18(1):9~14

지호 / 2014 / 나노여과막을 활용한 고경도 농축수 제조 / 한국해양환경•에너지학회지 17(4):333~337

Lee, K. S. / 2016 / Regulatory mechanism of mineral-balanced deep sea water on / BIOMEDICINE & PHARMACOTHERAPY 86(1):405~413

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