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축산자원의 활용도 증진을 위한 가공적성 연구결과 통합DB 구축 및 식품가공적성정보센터 운영 연구
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2017 .10
가공적성이 높은 만생종 사과 ‘마이’ 육성
한국원예학회 학술발표요지
2022 .11
An Analysis on Changing Factors of World Soybean Markets
한국국제농업개발학회지
2017 .01
계통별 벼 15품종의 양조적성 평가
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
장류용 콩 품종별 발효물의 품질 특성
한국식품영양학회지
2019 .01
콩 품종 선택시 주요요인 및 요인별 만족도 분석
한국원예학회 학술발표요지
2018 .10
다양한콩 품종을 이용한 청국장의 이화학적 특성 조사
한국원예학회 학술발표요지
2022 .05
열처리 방법에 따른 대두의 이화학적 특성 변화
Food Science and Preservation
2017 .10
A study on manufacture and fermentation characteristics of fermented soybean using non-germinated soybeans
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2022 .10
복분자의 가공 적성을 위한 식초제조 및 기능성분 분석
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2022 .10
검은콩 첨가 비율에 따른 앙금의 품질 특성
한국식품영양학회지
2020 .01
강원 신육성 콩품종별 이화학적 특성 및 생리활성 비교
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2016 .10
친환경 재배에 적합한 콩 품종 선발
한국원예학회 학술발표요지
2022 .05
가공적성 연구를 통한 축산자원의 산업적 활용도 증진 가능성
축산식품과학과 산업
2016 .01
북한 기후대 적응 국내육성 콩 품종 선발
한국국제농업개발학회지
2022 .09
고구마 품종별 가공 방법에 따른 분말의 품질 특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2018 .10
Nitrogen Fertilization and Nitrogen Utilization Efficiency in Soybeans
한국토양비료학회 학술발표회 초록집
2024 .10
절화용 프리지아 ‘Pinky Crown’ 신품종 육성
한국원예학회 학술발표요지
2021 .10
Genome editing provides a valuable biological toolkit for soybean improvement
Plant Biotechnology Reports
2022 .08
동계작형에서 국내 육성 파프리카 적색품종의 생육특성 및 생산성 비교
한국원예학회 학술발표요지
2021 .10
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