The Browning Inhibition Effect of Nano-Perforated Film on White Stripes of Oriental Melon (Cucumis melo var. mukuwa) at Room Temperature and Metabolomic Analysis

Hyeon-Woo Moon ,  Hyun Roh ,  Kang-Mo Ku

한국원예학회 학술발표요지

2022 .05

Phenotypic and Cytogenetic Assessment of Six Lines of Oriental melon

Deen Mohammad Deepo ,  Jiyun Kang ,  Hong-Yul Kim 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2023 .10

Potential of multispectral imaging for maturity classification and recognition of oriental melon

Seongmin Lee ,  Kyoung-Chul Kim ,  Kangjin Lee 외 3명

Korean Journal of Agricultural Science

2023 .09

과피 갈변정도에 따른 참외의 내 · 외부 품질인자 상관 분석

임수연 ,  최지원 ,  박미희 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2023 .10

참외 수확 후 과피 골 갈변의 해부학적 연구

오수환 ,  이별하나 ,  신용습 외 8명

한국원예학회 학술발표요지

2018 .10

묘사분석 및 소비자 조사에 의한 참외의 관능특성

김상섭 ,  최은정 ,  최정희 외 1명

Food Science and Preservation

2016 .10

참외 골 갈변현상 억제 코팅제 개발 및 싱가포르 수출 실증 연구

오수환 ,  최홍집 ,  류영현 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2019 .10

열수 처리에 의한 참외의 선도유지 효과

박미희 ,  양해조 ,  백동렬 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2018 .10

참외 전장유전체 염기서열 분석 및 SSR 마커 개발

정상민

Journal of Plant Biotechnology

2019 .01

Controlled Atmosphere Storage Enhances Korean Melon Shelf Life and Quality: A Comparative Metabolic Analysis with Reefer Container Export

Woochul Ju ,  Ji-Hyun Lee ,  Eunsu Do 외 6명

한국원예학회 학술발표요지

2024 .11

참외 고설 재배 기술 소개

강민구 ,  최홍집 ,  도한우 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2020 .11

Butein Prevents Obesity and Metabolic Diseases via Browning of White Adipose Tissue.

Seo-Hyuk Chang ,  No-Joon Song ,  Suji Kim 외 6명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

열수처리와 MAP에 의한 수출 참외의 유통 경로상 품질비교

이솔휘 ,  박미희 ,  양해조 외 4명

한국원예학회 학술발표요지

2019 .10

Studies on Dissipation Pattern for 14 Pesticides in/on Korean Melon

Md. Humayun Kabi ,  Hyung Suk Chung ,  Sung Woo Kim 외 5명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2016 .10

Impact of transgenic AFPCHI (Cucumis melo L. Silver Light) fungal resistance melon on soil microbial communities and enzyme activities

Ismail Bezi ,  ganoglu ,  Pına 외 1명

Journal of Plant Biotechnology

2017 .06

Effect of NaCl and CaCl₂ Browning Inhibitor in Potatoes Qualities during Hot-air Drying

Jung-Hyun Nam ,  Ji-Yeon Chun

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2020 .10

Regulation of Obesity Related miRNA Expression and Fat Browning by Phytochemicals

Tae Youl Ha

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

대목종류가 참외의 생육 및 수량에 미치는 영향

도한우 ,  신용습 ,  정종도 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2015 .05

Browning Prediction Model Using AI and Machine Learning-Based Visual Processing for ‘Fuji’ Apple

Sang Hoon Lee ,  Jong Hwi Jeong ,  Eun Jin Jung 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

Physicochemical Qualities of Sliced-dried Oriental Melon Prepared by Different Combinations of Hot-air Drying, Freeze-thawing, and Steaming

Youngmin Kim ,  Minhui Kim ,  Yujung Jung 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10