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가격, 인적서비스, 분위기, 메뉴품질이 고객의 재방문의도에 미치는 메뉴가치연구
한국식생활문화학회지
2006 .01
위험과 품질, 다차원 메뉴가치, 만족 및 애호도간의 관계에 관한 연구 - 다차원 메뉴가치의 선행변수와 결과변수에 관한 연구 -
한국식생활문화학회지
2007 .01
전남지방 당산제의 변모양상 연구
한국민속학
2003 .12
탁아기관 급식을 위한 식단작성 전산 프로그램 개발
한국식생활문화학회지
1992 .01
샐러드 뷔페형 패밀리 레스토랑의 메뉴별 가격탄력성 분석과 가격탄력성에 미치는 영향 요인에 대한 사례 연구: 서울 소재 1개 매장을 대상으로
한국식생활문화학회지
2006 .01
‘희생’의 전근대적 함의와 근·현대인의 성경 이해
성경원문연구
2020 .04
호텔 양식당의 스타메뉴 개발에 관한 탐색적 연구 -서울지역 특1급 호텔을 중심으로-
한국식생활문화학회지
2006 .01
고령소비자를 위한 칼슘 강화 식단 개발
한국식생활문화학회지
2006 .01
인천지역 일부 외식업체의 메뉴북 디자인 실태조사
한국식생활문화학회지
2010 .01
고령소비자를 위한 단백질 강화 식단 개발 및 기호도 조사
한국식생활문화학회지
2006 .01
식품원가 분류에 따른 산업체급식의 식단관리 및 영양공급량평가
한국식생활문화학회지
1993 .01
지그문트 프로이트와 칼 융의 희생제의 이론 비교 연구
현대정신분석
1999 .12
고령 소비자를 위한 식이섬유 강화식단 개발 및 관능적 이화학적 특성 분석
한국식생활문화학회지
2006 .01
레스토랑에서 소비자가 지각하는 가격인지차원의 타당성 검증
한국식생활문화학회지
2010 .01
레스토랑 메뉴의 영양정보공개 지지도에 따른 메뉴선택속성 및 소비자 특성에 관한 연구
한국식생활문화학회지
2014 .01
한식 메뉴 명명 기준에 대한 내용분석
한국식생활문화학회지
2011 .01
메뉴엔지니어링기법과 CMA 기법을 이용한 메뉴 분석에 관한 연구 - 서울지역 특1급 호텔의 프렌치레스토랑을 중심으로 -
한국식생활문화학회지
2006 .01
일식레스토랑 메뉴품질에 대한 중요도와 만족도에 관한 연구
한국식생활문화학회지
2005 .01
미야자와 겐지(宮沢賢治)의 삶과 문학 : ‘자기희생의 개념’을 중심으로
일어일문학
2017 .05
朝鮮族祭祀文化初探 : 以祖先祭祀發中心
아시아문화연구
2005 .02
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