An Improved Compost Using Cotton Waste and Fermented Sawdust Substrate for Cultivation of Oyster Mushroom

Oh, Se-Jong; Park, Jeong-Sik; Shin, Pyung-Gyun; Yoo, Young-Bok; Jhune, Chang-Sung

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자료유형: 학술저널

저자정보: Oh, Se-Jong (Div. of Applied Microbiology, National Institute of Agricultural Science and Technology, RDA) Park, Jeong-Sik (Div. of Applied Microbiology, National Institute of Agricultural Science and Technology, RDA) Shin, Pyung-Gyun (Div. of Plant Nutrition, National Institute of Agricultural Science and Technology, RDA) Yoo, Young-Bok (Div. of Applied Microbiology, National Institute of Agricultural Science and Technology, RDA) Jhune, Chang-Sung (Div. of Applied Microbiology, National Institute of Agricultural Science and Technology, RDA)

저널정보: 한국균학회 Mycobiology Mycobiology 제32권 제3호

발행연도: 2004.1

수록면: 115 - 118 (4page)

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A composting technique was assessed to enhance efficiency in oyster mushroom substrate. Poplar sawdusts and by-product of winter mushroom added by 10% of rice bran were composted outdoors at $20^{\circ}C$ to $28^{\circ}C$ for 12 days. The duration of fermentation was shortened 3 days in fermented sawdust plot. The yield obtained from waste cotton substrate with fermented poplar sawdust was 742 g, whereas the yield from control 663 g. In addition, the substrate with by-product of winter mushroom was the most effective to composting. It was useful to apply the fermented sawdust and by-product to waste cotton for compost and sporophore production of oyster mushroom.

#By-product #Compost #Ferment #Oyster mushroom #Poplar sawdust #Primordia #Recycle #Winter mushroom

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Oh, Se-Jong

소속기관 Div. of Applied Microbiology, National Institute of Agricultural Science and Technology, RDA

주요연구분야 자연과학 > 생물학

논문수 13 이용수 20

박정식

소속기관 농촌진흥청 농업과학기술원 농업환경부 응용미생물과

주요연구분야 농수해양학 > 농학 자연과학 > 생물학

논문수 36 이용수 162

Shin, Pyung-Gyun

소속기관 Mushroom Research Division, National Institute of Horticultural & Harbal Science, RDA

주요연구분야 자연과학 > 생물학

논문수 12 이용수 4

Yoo, Young-Bok

소속기관 Div. of Applied Microbiology, National Institute of Agricultural Science and Technology, RDA

주요연구분야 자연과학 > 생물학

논문수 1 이용수 0

Jhune, Chang-Sung

소속기관 Div. of Applied Microbiology, National Institute of Agricultural Science and Technology, RDA

주요연구분야 자연과학 > 생물학

논문수 1 이용수 0

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