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김용대 (충북대학교 의과대학 예방의학교실) 김남식 (충북대학교 의과대학 예방의학교실) 엄상용 (충북대학교 의과대학 예방의학교실) 김성훈 (충북대학교 의과대학 예방의학교실) 강종원 (충북대학교 의과대학 예방의학교실) 이상원 (충북대학교 의과대학 예방의학교실) 박순영 (경희대학교 의과대학 예방의학교실) 김정수 (플로리다주립대 생명과학대학 영양식품운동과학과) 김헌 (충북대학교 의과대학 예방의학교실) 홍장수 (충북대학교 의과대학 흉부외과학교실)
저널정보
한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 한국식생활문화학회지 제23권 제1호
발행연도
2008.1
수록면
68 - 72 (5page)

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This study demonstrated the effects of extracts from the mushroom Keumsa sangwhang(Phellinus linteus) (KPLE) on fasting glucose and cholesterol levels in human blood. In this double-blind, placebo-controlled human intervention study, healthy volunteers were randomized to receive 3.3 g of KPLE (n=31) or placebo (n=31) per day by oral administration for 8 weeks. The cholesterol and fasting serum glucose levels were evaluated before and after treatment. The fasting serum glucose level was significantly decreased by KPLE administration (p<0.01), but the total cholesterol, triglyceride, HDLcholesterol and LDL-cholesterol concentrations did not change. This study suggests a possibility that KPLE may be useful as a functional food for the prevention of diabetes mellitus.
#Keumsa Sangwhang #Phellinus linteus) mushroom extracts #human intervention study #blood glucose #cholesterol

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