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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
현영진 (제주대학교 공과대학, 생명화학공학과)
저널정보
한국유화학회 한국유화학회지 한국응용과학기술학회지 제27권 제2호
발행연도
2010.1
수록면
123 - 128 (6page)

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The continuous transesterification of mixed fat was done on the plug flow reactor packed with the static mixers. The transesterification using 0.5 wt% KOH, 0.8 wt% TMAH and mixed catalyst[40 v/v% KOH(0.5 wt%)+60 v/v% TMAH(0.8 wt%)] was conducted with the changes of molar ratios, weight percentage of beef, flow rates and number of static mixer's elements at $65^{\circ}C$. The overall conversion of mixed fat at 1:8 molar ratio, 50 wt% of beef and 24 of static mixer's elements increased until 0.7mL/min of flow rate. The overall conversion of mixed fat showed 96% at those conditions. So, the optimum operating conditions on tublar reactor were 1:8 molar ratio, 50 wt% of beef, 0.7 mL/min of flow rate and 24 of static mixer' s elements.
#continuous transesterification #plug flow reactor #mixed catalyst #overall conversion #weight percentaget of beef #flow rate #static mixers' elements

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