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논문 기본 정보

자료유형
전문잡지
저자정보
김동진 (대한양계협회)
저널정보
대한양계협회 월간양계 월간양계 제50권 제1호
발행연도
2018.1
수록면
130 - 133 (4page)

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양계산업이 전업화 규모화되면서 산업의 전문화가 빠르게 진행되고 있다. 채란계 중추산업도 과거 자가육성에서 전문 중추육성으로 바뀌는 추세를 보이면서 중추업이 하나의 산업으로 자리 잡아 오고 있다. 최근에는 대형 농장들이 중추농장을 직접 운영하면서 중추전문 농장들의 비중이 상대적으로 줄어들고 있지만, 전체 숫자 면에서는 여전히 증가하는 추세를 보인다. 이에 발맞추어 중추장에서 육성장으로 닭을 운반하는 업체들도 하나둘 생겨나기 시작하였다. 닭들이 스트레스를 받지 않고 위생적으로 중추장에서 성계사로 이동하느냐 하는 것은 생산성과 직결되기 때문에 매우 중요한 사항으로 대두되고 있다. 특히, 계란 살충제 검출 파동과 관련하여 질병의 매개체인 닭진드기가 닭을 이동하면서 농장으로 유입될 가능성도 제기되면서 위생적으로 닭을 이동하는 것이 더욱 중요해졌다.

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