농장탐방 - 이삭농장

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2017년 계란 살충제 파동 이후 계란에 대한 소비자의 관심이 급증하고 있다. 안전성과 영양을 바탕으로 한 계란의 브랜드화에 대한 소비자의 수요가 많아졌다. 이에 본지는 무창계사에서 동물복지농장으로 바꾸며 자신만의 브랜드란을 생산하는 이삭농장을 다녀왔다.

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임설희

소속기관 대한양계협회

주요연구분야 농수해양학 > 축산학

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