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자료유형
학술저널
저자정보
윤순영 (국립산림과학원 화학미생물과) 김석주 (국립산림과학원 화학미생물과) 심수진 (국립산림과학원 산림약용자원연구소) 이학주 (국립산림과학원 산림약용자원연구소)
저널정보
한국목재공학회 목재공학(Journal of the Korean Wood Science and Technology) 목재공학 제44권 제3호
발행연도
2016.1
수록면
337 - 349 (13page)

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본 연구는 꾸지뽕나무 열매에서 분리 및 정제한 isoflavonoid 성분에 대하여 Ultra Performance Liquid Chromatography(UPLC)을 이용하여 분석법을 개발하고 검증하고자 하였다. 꾸지뽕나무 열매를 methanol로 추출하여 n-hexane, ethyl acetate, 물 순으로 분액 후, ethyl acetate 추출물을 silica gel 컬럼과 sephadex LH-20 컬럼을 사용하여 4종의 isoflavonoid들을 분리하였다. 분리한 4종의 isoflavonoid들은 기기분석(UV-Vis spectroscopy, ESI-MS, $^1H\;NMR$, $^{13}C\;NMR$)을 통하여 alpinumisoflavone, 6,8-diprenyl orobol, 6,8-diprenyl genistein, 4'-O-methylalpinumisoflavone으로 확인 및 동정하였다. 이 성분들을 2% acetic acid 용액(용매 A)과 2% acetic acid가 함유된 MeOH 용액(용매 B)을 기울기 이동상으로 하여 $C_{18}$ 컬럼이 장착된 UPLC로 분석하였다. 분석 조건은 ICH (International Conference on Harmonisation) 가이드라인에 기술된 선택성, 직선성, 정량한계, 검출한계, 정확성 및 정밀성을 측정하여 분석법의 타당성을 검증하였다. 또한 검증한 분석방법을 이용하여 꾸지뽕나무 열매의 채취시기별 함량을 조사하였다. 그 결과, 미숙과는 7월과 8월에 각 성분의 함량이 증가하였다가 9월에는 감소하였고, 성숙과의 경우 9월 미숙과 보다 각 성분들이 전반적으로 많이 함유되어 있었다.
#Cudrania tricuspidata #alpinumisoflavone #6,8-diprenyl genistein #6,8-diprenyl orobol #4'-O-methyl-alpinumisoflavone #ultra performance liquid chromatography #validation

목차

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참고문헌 (23)

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최소라 / 2012 / 꾸지뽕나무 메탄올 추출물의 세포독성 / 한국약용작물학회지 20(3):153~158 dbpia 최소라 / 2009 / 이용부위 및 채취시기에 따른 꾸지뽕나무 메탄올 추출물의 항산화성 / 한국약용작물학회지 17(2):115~120 dbpia Collison, M.W. / 2008 / Total soy isoflavones in dietary supplements, supplement ingredients, and soy foods / Journal of AOAC International 91(3):489~500 google schola International Conference on Harmonisation / Validation of analytical procedures: text and methodology Q2 (R1) google schola 정창호 / 2010 / Protective Effects of Aqueous Extract from Cudrania tricuspidata on Oxidative Stress-induced Neurotoxicity / Food Science and Biotechnology 19(4):1113~1117 google schola

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