Elicitor 처리에 의한 삼백초 추출물(Saururus chinensis)의 미용식품활성 및 피부상재균 억제효과

이은호; 김병오; 강인규; 정희영; 조영제

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자료유형: 학술저널

저자정보: 이은호 (School of Food science & Biotechnology/Food & Bio-Industry Research Institute, Kyungpook National University) 김병오 (School of Food science & Biotechnology/Food & Bio-Industry Research Institute, Kyungpook National University) 강인규 (Department of Horticultural Science, Kyungpook National University) 정희영 (School of Applied Biosciences, Kyungpook National University) 조영제 (School of Food science & Biotechnology/Food & Bio-Industry Research Institute, Kyungpook National University)

저널정보: 한국응용생명화학회 Journal of applied biological chemistry Journal of applied biological chemistry 제61권 제2호

발행연도: 2018.1

수록면: 173 - 180 (8page)

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Elicitor를 처리한 삼백초의 물과 ethanol 추출물들의 기능성화장품활성을 살펴보았다. Elicitor 처리한 삼백초 추출물의 항산화 효과는 1.5 mg elicitor/leaf 1 g (group A)에서 3.0 mg elicitor/leaf 1 g (group B)으로 처리 농도가 높아질수록 항산화 효과는 높아지는 것으로 확인되었으며, elicitor 처리에 의해 물 추출물보다 70% ethanol 추출물의 항산화 효과가 더 우수한 효과를 나타내었다. Elicitor 처리한 삼백초 추출물의 미용식품활성은 elastase 억제 효과와 미백효과가 비처리군인 대조구와 유사한 효소 억제 효과를 나타내어 elicitor 처리가 삼백초 추출물의 미백 및 주름개선 효과의 증대에는 영향을 미치지 않는 것으로 확인되었으나, 염증 억제 효과가 비처리군인 대조구에 비해 우수한 염증 억제 효과를 나타내었으며, grpoup A와 group B 모두에서 대조구에 비해 억제율이 큰 폭으로 상승하는 효과를 나타내어 elicitor 처리가 유용물질의 산업화라는 전제를 충족시키기 위한 biomass 기법으로 매우 적당하다는 것을 시사해주었다. 따라서 삼백초 재배 시에 본 연구에서 사용한 elicitor를 처리하면 수확되는 삼백초의 단위 무게 당 생산량을 높일 수 있고, 생리활성도 증대시킬 수가 있어 산업화를 위한 원료생산에 효율적인 재배기법에 활용할 수 있을 것이라 판단되었다.

#건강 미용 식품 #삼백초 #생리활성유도제 #추출물 #항균 활성

참고문헌 (26)

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Gilchrest BA / 1989 / Skin aging and photoaging: an overview / J Am Acad Dermatol 21:610~613

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Scheuplein RJ / 1971 / Permeability of the skin / Physiol Rev 51(4):702~747

Elias PM / 1983 / Epidermal lipids, barrier function, and desquamation / J Invest Dermatol 80:44s~49s

Blanken R / 1989 / Effect of min eral oil and linoleic-acid-containing emulsions on the skin vapour loss of sodium-lauryl-sulphate-induced irritant skin reactions / Contact Dermatitis 20(2):93~97

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