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학술저널
저자정보
김준섭 (한국교통대학교 생명공학과) 주지혜 (한국교통대학교 생명공학과) 강조은 (한국교통대학교 생명공학과) 장선동 (한국교통대학교 생명공학과) 정경환 (한국교통대학교 생명공학과) 문기성 (한국교통대학교 생명공학과) 이향렬 (한국교통대학교 생명공학과)
저널정보
한국유화학회 한국유화학회지 한국응용과학기술학회지 제32권 제1호
발행연도
2015.1
수록면
16 - 22 (7page)

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빈카마이너 L.의 알칼로이드는 HPLC의 PDA 검출기를 이용하여 측정하고 이를 표준시료인 빈카민의 자외선/가시광선 흡수 스펙트럼과 비교하여 분석하였다. 플라보노이드류를 포함하여 추출물에서 9개 이상의 화합물에 대한 자외선/가시광선 흡수 스펙트럼을 얻었다. 추출방법에 따라 에탄올 추출물과 열수 추출물을 얻고 이를 DPPH 라디칼 소거법에 의해 항산화 효과를 조사하였다. 그 결과 에탄올 추출물과 열수 추출물 모두 비교군인 케르세틴과 비타민 C 대비 약 14~15%의 항산화 효과를 보여 추출법에 상관없이 유사한 결과를 보였다.
#Vinca minor extract #Vincamine #Anti-oxidant effect

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