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연구보고서
저자정보
중앙대학교 산학협력단 경남과학기술대학교 산학협력단 진상근 박태선 허선진
저널정보
국립중앙도서관 국립중앙도서관 연계자료 국립중앙도서관 연계자료, 2019년 제2호
발행연도
2019.1
수록면
0 - 0 (347page)

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#나트륨 #대체재, #육제품, #바이오폴리머, #펩타이드, #나트륨 #함유식물

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